Jetra u našem organizmu ima ulogu „tvornice krvi”. Jetra obavlja još jednu važnu funkciju: ona čisti krv i eliminira sve toksine i nečistoće iz nje.

Otuda je jasno da je čista jetra – zdravlje, vitalnost, energija, lijep izgled i dobro raspoloženje.

Danas donosimo recept za čišćenje jetre uz pomoć grožđica.

No, valja znati izabrati prave grožđice. Ovo je vrlo važno, jer danas naći neprskane grožđice, bez dodanog sumpor dioksida, nije lako.

Ne kupujte vrlo svijetle, žućkaste grožđice. Njihova svijetla boja je upravo rezultat tretmana sumpor-dioksidom ili, u najboljem slučaju, kršenje pravila sušenja.

Ne kupujte ni „sjajne“ grožđice, jer su također kemijski tretirane.

Kvalitetne, organske grožđice bez kemije su bez sjaja, naborane, ne previše mekane, ali nisu ni tvrde. Zrna moraju biti očuvana, neoštećena.

Dobre grožđice moraju biti tamno smeđe ili smeđe boje (ako je u pitanju svijetla sorta grožđa– onda svijetlo smeđe boje).

Također postoji i crno suho grožđe s plavičastom nijansom, koje se dobija iz tamnih sorti vinove loze.

Idealno je ako možete pronaći grožđice s „repićima“, što je jedan od glavnih pokazatelja prirodnosti suhog grožđa.

Kad ste izabrali pravo suho grožđe možete početi s pripremom sredstva za čišćenje jetre.

RECEPT

Ujutro natopite pola čaše grožđica na 15 minuta u toploj vodi, zatim dobro isperite pod mlazom vode.

Stavite oprane grožđice u čašu i napunite je prokuhanom vodom sobne temperature do vrha. I ostavite do sljedećeg jutra.

Sljedećeg jutra, na tašte, popijte napitak i pojedite grožđice.

Lezite u krevet na sat-dva i stavite topli oblog (termofor) na desnu stranu trbuha.

Ovaj postupak se obavlja jednom tjedno u toku mjesec dana (dakle 4 puta u mjesecu), dva puta godišnje.

(SB / Healthyfoodhouse)