AMERIKACI LUDUJU ZA NJOM VEĆ 50 GODINA: Danas pravimo fantastičnu tortu od mrkve, nema joj ravna…

Prema anketama 70-ih godina prošloga stoljeća, to je bilo jedno od pet omiljenih jela među stanovnicima Amerike, a na popularnosti nije izgubilo sve do danas

  • Gastro

  • 15. Mar. 2019  

  • 0

SASTOJCI

mrkva, 400 g

brašno, 400 g

prašak za pecivo, 1 vrećica

soda bikarbona, 1/2 žličice

piment, 1/4 žličice

cimet, 1/4 žličice

muškatni oraščić, 1/4 žličice

šećer, 300 g

smeđi šećer, 60 g

jaja, 3

jogurt, 120 ml

ulje, 120 ml

maslac, 60 g

krem sir, 250 g

aroma vanilije, 1

šećer u prahu, 200 g

sol

PRIPREMA

Okrugli kalup za torte namažemo maslacem, posipamo brašnom i obložimo papirom za pečenje.

Mrkvu ogulimo, operemo i naribamo na fini ribež.

U zdjelu prosijemo brašno, dodamo prašak za pecivo, sol, sodu bikarbonu, piment, mljeveni cimet, naribani muškatni oraščić, dobro izmiješamo pjenjačom, posipamo preko naribane mrkve i sve zajedno prozračno izmiješamo.

U multipraktik stavimo šećer, smeđi šećer, jaja, jogurt i miksamo. Zatim postepeno ulijevamo biljno ulje kako bi dobili prozračniju smjesu.

Dobivenu smjesu prelijemo preko mrkve, nježno izmiješamo sastojke i premjestimo u kalup za torte. Stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 170°C, po prilici 60 minuta.

Gotovu tortu izvadimo na rešetku i ostavimo da se ohladi.

U zasebnu zdjelu stavimo maslac, dodamo kremasti sir, aromu vanilije, šećer u prahu, te sve zajedno ručnim mikserom izmiješamo u jednoličnu glatku smjesu.

Pripremljenom smjesom premažemo tortu ukrasimo je po želji i poslužimo.

U slast!

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...