SPECIJALITET A LA CARTE: Danas pravimo nenadmašnu salatu s piletinom i narančom, još ako želite smršati…

Pravo rješenje za sve one koji vole ukusnu i zdravu hranu…

  • Gastro

  • 22. Apr. 2019  

  • 0

SASTOJCI

pileći file, 500 g

naranča, 2

limun, 1

limeta, 1

med, 2 žlice

češnjak, 2 češnja

tabasco, 5 - 6 kapi

susam, 1 žlica

zelena salata, 1 glavica

ulje

sol i papar

PRIPREMA

Jednu naranču ogulimo, očistimo od bijele kožice i narežemo na tanke kolutove.

U zdjelu iscijedimo drugu naranču, limun, limetu, dodamo med, protisnuti češnjak, ljuti umak (tabasco), sol, papar i izmiješamo sastojke.

Piletinu narežemo na trakice, stavimo u marinadu, izmiješamo, poklopimo i stavimo u hladnjak da odstoji najmanje jedan sat (tijekom mariniranja meso povremeno okrećemo).

Zatim meso ocijedimo i kratko ispržimo u vrućoj tavi na malo masnoće.

Prženo meso odložimo na toplo mjesto, a u masnoću od pečenja ulijemo marinadu, dodamo sjemenke sezama, te kuhamo na laganoj vatri, uz povremeno miješanje, dok umak ne zgusne.

Za to vrijeme na tanjure posložimo listove zelene salate.

Zatim u umak vratimo meso, promiješamo, te zajedno sa kolutovima naranče posložimo po salati.

Prijatno!

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...