KAD IMATE NJIH NE TREBA VAM NIŠTA VIŠE: Ovako se prave pamuk kiflice (VIDEO)

Najbolje bi bilo da tijesto ostavite oko sat i po do dva sata

  • Gastro

  • 31. Maj 2019  31. Maj 2019

  • 0

SASTOJCI:

900 gr brašna tip 500

1 kesica suhog kvasca (7gr)

2 jajeta

400 ml toplog mlijeka

180 ml ulja

1 kašika šećera

1 kašičica soli

PRIPREMA:

U jednu vanglicu dodajte toplo mlijeko pa zatim ulje, dva bjelanca, jednu kašiku šećera i jednu kesicu suhog kvasca pa promiješajte.

Postepeno dodajte jedan dio brašna i kašičicu soli pa mijesite uz dodavanje ostatka brašna.

Na pobrašnjenoj radnoj podlozi izmjesite tijesto uz dodavanje brašna po potrebi.

Stavite nauljeno tijesto u naljenu vanglicu, poklopite najlonom i ostavite na toplom da naraste.

Najbolje bi bilo da tijesto ostavite oko sat i po do dva sata.

Tijesto zatim prebacite na pobrašnjenu podlogu i isecite na sitnije dijelove.

Oklagijom razvijajte četvrtasti oblik pa filujte omiljenim nadjevom.

Uz pomoć sjekača ili noža napravite proreze pa umotajte kiflicu.

Pogledajte detaljno izradu u videu:

(NN)   

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...