DANAS MOŽE I BEZ MESA: Na brzinu napravite izvrsni tortilja sendvič s povrćem, nećete se pokajati…

Naš današnji obrok priprema se za pola sata, donosimo recept za četiri osobe

  • Gastro

  • 02. Jun. 2019  

  • 0

SASTOJCI

4 tortilje

1 glavica luka

3 češnja bijelog luka

2 tikvice

2 svježe paprike

4 mini paradajza

280 g kukuruza iz konzerve

2 žlice maslinovog ulja

100 ml sojinog jogurta

1/2 žličice mljevene čili papričice

1 kašika sjeckanog peršina

sol i biber

PRIPREMA

Tikvice i paprike operemo, očistimo i narežemo na kockice. Mini rajčice operemo i narežemo na četvrtine. Kukuruz iz konzerve ocijedimo.

U posebnu zdjelu dodamo sojin jogurt ili vrhnje, protisnuti češnjak, nekoliko kapi maslinovog ulja, mljevenu čili papričicu, prstohvat soli te dobro izmiješamo.

Na vrućem maslinovom ulju popržimo sitno sjeckan luk i pirjamo dok ne opusti.

Zatim dodajemo narezane tikvice i papriku, kukuruz iz konzerve začinimo solju i paprom, pirjamo još 2-3 minute, maknemo sa vatre.

Tortilje kratko ugrijemo u tavi ili mikrovalnoj pećnici i još tople, s jedne strane premazujemo pripremljenim umakom od soje i posipamo svježe sjeckanim peršinom.

Zatim svaku punimo pripremljenim nadjevom i sa nekoliko krišaka mini rajčice.

Tortilje savijamo u željeni oblik te savijeni dio probodemo čačkalicom kako bi zadržale oblik sendviča. Poslužimo tople.

Prijatno!

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...