ZA POLA SATA DO SPECIJALITETA KUĆE: Napravite pikantni krompir u paradajz umaku i oduševite ukućane…

Za naš današnji obrok vam neće trebati previše vremena, ali ni složenih sastojaka…

  • Gastro

  • 10. Jun. 2019  

  • 0

SASTOJCI

750 g krompira

1 zelena ljuta papričica

1 crvena ljuta papričica

2 režnja bijelog luka

400 g pelati paradajza

2 kašike meda

4-5 listova svježeg bosiljka

maslinovo ulje

sol i biber

PRIPREMA

Pekarski krompir stavimo u zdjelu, začinimo solju i biberom, prelijemo s malo maslinovog ulja i izmiješamo sastojke.

Zatim krompir rasporedimo na lim obložen papirom za pečenje, te stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 200°C, 20 minuta.

Za to vrijeme u tavi ugrijemo 3 kašike maslinovog ulja, dodamo sjeckanu ljutu crvenu i zelenu papričicu, protisnuti bijeli luk, mljevenu čili papričicu, a čim bijeli luk zamiriše dodamo sjeckani pelati paradajz, te sve zajedno začinimo solju i biberom, promiješamo i kada zavri kuhamo 5-6 minuta, na laganoj vatri. Zatim u umak umiješamo 1-2 kašike meda i ugasimo vatru.

Pečeni krompir stavimo u zdjelu u kojoj ćemo ga poslužiti, preko njega prelijemo pripremljeni umak od paradajza, sve zajedno ukrasimo s nekoliko listova svježeg bosiljka i poslužimo.

Prijatno!

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...