KULINARSKI HIT DANA: Na brzinu napravite pohanu piletinu s mozzarellom i crnim maslinama u paradajz umaku, nećete se pokajati…

Naš današnji kalorični obrok spravlja se za 45 minuta, donosimo recept za 4 osobe

  • Gastro

  • 13. Avg. 2019  

  • 0

SASTOJCI

4 filea pilećih prsa

1 l pasiranog paradajza

200 g sira mozzarella

2 jaja

100 g prezle

70 g naribanog parmezana

10 listova svježeg bosiljka

10 otkoštenih crnih maslina

ekstra djevičansko maslinovo ulje

ulje za prženje

sol

svježe mljeveni biber

PRIPREMA

U čistu zdjelu razbijemo jaja i umutimo ih, a u drugu čistu posudu stavimo krušne mrvice, dodamo naribani sir parmezan i izmiješamo sastojke.

Sada pileća prsa očistimo od kožica i žilica, narežemo ih na tanke odreske i posolimo.

Zatim pileće odreske uvaljamo prvo u jaja, potom u krušne mrvice i parmezan te pripremljene odreske stavljamo u tavu na vruće ulje i pržimo sa obje strane.

Kada smo ispržili pileće odreske, izvadimo ih na stranu, a u vatrostalnu posudu ulijemo ulje, pasirani paradajz, preko paradajza dodamo svježe listove bosiljka te preko svega slažemo pileće odreske.

Zatim preko svega dodamo nekoliko crnih maslina i ploške mozzarelle.

Ovako pripremljene odreske stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva.

Nakon desetak minuta jelo izvadimo iz pećnice i poslužimo.

Prijatno!

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...