POSLIJE OVOG IDE SAMO RAJ: Recept za najukusniju pizzu koju ćete ikada probati otkriva najpoznatiji kuhar na svijetu Jame Oliver

Ljubitelj ste pizze i volite kulinarska umijeća čuvenog Jaemija Olivera? Onda ćete obožavati ovaj recept...

  • Gastro

  • 16. Sep. 2019  

  • 0

Mnogi kažu da kada jednom pizzu napravite na ovaj način nikada se više nećete vraćati na stari način pripreme testa.

Sastojci:

- 1 kg bijelog brašna

- 200 gr mlevenog grz brašna

- 2x7 gr suvog kvasca

- 1 kašika šećera

- 4 kašike maslinogov ulja

pica, pizza

U 650 ml mlake vode pomiješati kvasac, šećer i ulje i ostaviti da odstoji nekoliko minuta pa smjesu prespite u vanglu.

Polako dodajte brašno i griz miješajući dok se masa ne sjedini. Mesite dok ne dobijete glatku, elastičnu teksturu.

Stavite testo u veliku činiju i pospite brašno na vrh. Pokrijte posudu vlažnom krpom i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi oko sat vremena da naraste.

Nakon toga izvadite tijesto i mijesite ga dok se sav vazduh ne istisne. Podijelite tijesto na loptice, a ova smjesa od 1 kg brašna je dovoljna za 6 do 8 pizza srednje veličine.

Razvučeno tijesto premažite maslinovim uljem pa filujte želejnim nadevom.

Prijatno vam želi Jamie Oliver!

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...