ZA RUČAK ILI VEČERU, POTPUNO JE SVEJEDNO: Danas pravimo genijalnu tjesteninu u umaku od šampinjona… (VIDEO)

Ako za ručak želite napraviti nešto doista jednostavno i brzo, ovo je recept za vas

  • Gastro

  • 06. Nov. 2019  

  • 0

SASTOJCI

500 g šampinjona

1 manji crveni luk

200 ml vrhnja za kuhanje

200 ml vode

2 kašike oštrog brašna

sol, biber, kašika vegete

50 ml bijelog vina

400 g tjestenine

PRIPREMA

Šampinjone očistiti od nečistoće i narezati ih na četvrtine.

Za tjesteninu zagrijatu vodu, pa kada zavri posoliti i ubaciti u ključalu vodu tjesteninu.Kuhati do željene mekoće.

Na malo ulja ispržiti sitno sjeckani luk. Dodati šampnjone, promiješati i pirjati 5 minuta. Gljive će tada pustiti dosta tekućine. Povremeno promiješajte i pustite da tekućina ispari. Tada dodati vino, začiniti po ukusu pa pirjati još 10 minuta. Dodati vodu, pustiti da provri još jednom pa odmah zatim umiješati vrhnje za kuhanje u kojem ste razmutili brašno. Pustiti da se sve skupa lijepo poveže i kratko prokuha.

Na kraju možete posipati sjeckanim peršinovim listom ili vlascem.

Poslužiti uz kuhanu tjesteninu.

Dobar tek!

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...