IDEALNA MEZA, UŽINA ILI LAGANA VEČERA: Napravite uzvrsne korpice sa sirom i tunjevinom i oduševite ukućane… (VIDEO)

Prhko tijesto nadjeveno zaista ukusnim nadjevom, nikoga neće ostaviti ravnodušnim

  • Gastro

  • 25. Nov. 2019  

  • 0

SASTOJCI

2 kore tijesta za savijače

2 jaja

100 ml vrhnja za kuhanje

100 g svježeg kravljeg sira

120 g sira gorgonzola

120 g sira gouda

1 kašika kapara

3 slana inćuna

1 kašika sušenog bosiljka

100 g tune iz konzerve

12 otkoštenih zelenih maslina

maslinovo ulje

biber

PRIPREMA

Naribamo gaudu, gorgonzolu narežemo na kockice, a inćune nasjeckamo.

U zdjelu s umućenim jajima ulijemo vrhnje za kuhanje, dodamo svježi kravlji sir i izmiješamo pjenjačom.

Zatim dodamo naribanu gaudu, narezanu gorgonzolu, sjeckane inćune, kapare, sušeni bosiljak, popaprimo i dobro izmiješamo.

Na radnu površinu stavimo koru tijesta, premažemo je maslinovim uljem, prekrijemo drugom korom, zagladimo kako bi istisnuli zrak, te i nju premažemo maslinovim uljem. Iz pripremljenog tijesta izrežemo komade veličine 9x9 cm i utisnemo ih u kalupe za muffine, kako bi dobili oblik korpice.

Zatim svaku košaricu nadjenemo pripremljenom smjesom od sira, kašikom komadića tune, ukrasimo maslinom i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200°C, 15-ak minuta.

Gotove korpice stavimo na prikladan tanjur i poslužimo.

Dobar tek!

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...