Ekonomija
NEVOLJE U SUSJEDSTVU: „Prvi put nakon puno godina, nećemo imati dovoljno domaće jabuke. A trećina uroda bit će…“
19. Avg. 20230
Iako ona izravno ne liječi bolesti, njenim svakodnevnim konzumiranjem možete spriječiti pojavu mnogih zdravstvenih tegoba.
Zdravlje
10. Jul. 2020 10. Jul. 2020
0
Stara engleska poslovica glasi: "An apple a day keeps the doctor away" - pojedete li jabuku ili, još bolje, dvije velike jabuke dnevno, učinit ćete mnogo za očuvanje svog zdravlja.
Jabuka korijene vuče iz Europe, gdje je rasla kao divlje drvo još u pretpovijesno doba.
Pitoma jabuka potječe iz južnog Sibira i Azije, a već Grci i Rimljani uzgajali su brojne sorte.
Stablo jabuke može narasti i do 12 metara i ima razgranatu krošnju s jajolikim listovima.
Jabuka cvjeta u maju blijedoružičastim do bijelim cvjetovima, a plodovi sazrijevaju od jula do oktobra, ovisno o sorti.
Jabuka je danas među najrasprostranjenijim vrstama voća. Postoji oko 10.000 sorti jabuke, koje se međusobno razlikuju po okusu, slatkoći ili kiselosti, konzistenciji i sočnosti.
Plod jabuke bogat je hranjivim sastojcima, čija količina ovisi o vrsti i načinu uzgoja. Ona sadrži gotovo sve potrebne nutrijente.
U jabuci ima i do 40 miligrama vitamina C, potom vitamina A, E, B1, B2, B6 i beta-karotena. Ona sadrži i minerale kalij (100 do 180 miligrama) te kalcij, fosfor, magnezij i željezo.
Jabuka je bogata polifenolima - biljnim spojevima koji imaju snažnu antioksidativnu aktivnost. Sadrži kvercetin, kamferol, miricetin, katehine, antocijanine i još više od 20 antioksidanata!
Sto grama jabuke sadrži 3,3 grama dijetalnih vlakana, što je više od deset posto preporučene dnevne količine.
Zahvaljujući visokom udjelu ugljikohidrata, posebno fruktoze i glukoze, jabuka snabdijeva organizam energijom i sprečava umor i gubitak koncentracije.
Zbog visokog sadržaja vitamina C i antioksidanata, jabuka ima snažno imunostimulirajuće djelovanje.
Upravo zbog toga, jabuka je vrlo učinkovita u borbi protiv virusa, bakterija i slobodnih radikala.
Time štiti od prehlade i smanjuje rizik od karcinoma debelog crijeva.
Jabuka pozitivno djeluje i na srce i krvožilni sistem. Sprečava nakupljanje štetnih tvari u krvi, snižava holesterol i sprečava začepljenje krvnih žila. Na takav način štiti od tromboze i ateroskleroze.
Zbog bogatstva pektina i celuloze, jabuka poboljšava probavu, stabilizira crijevnu floru te pomaže kod proljeva i zatvora.
Jabuka je neizostavna namirnica kod bilo koje dijete. Budući da sadrži mnogo kalija, potiče izlučivanje suvišne tekućine iz organizma pa pogoduje mršavljenju. Njeno obilje vlakana bubri u želucu i tako stvara osjećaj sitosti.
Jabuka sadrži i monosaharid fruktozu, šećer koji smanjuje želju za slatkim i ne izaziva promjenu koncentracije glukoze u krvi.
Novija istraživanja pokazuju da taninska kiselina sadržana u jabuci, značajno utječe na metabolizam masti i onemogućuje njihovo taloženje u jetri.
Jabuka pozitivno utječe i na rad bubrega, jetre i žuči.
Njen utjecaj na lužnatost mokraće pomaže kod komplikacija u trudnoći.
Od bioflavonoida, jabuka sadrži najviše antocijana, koji su koncentrirani u kori i daju nekim sortama jabuke crvenu boju.
Iz tog je razloga preporučljivo jesti jabuku s korom (to se ne odnosi na jabuke špricane pesticidima).
Antocijani imaju protuupalno djelovanje. Djeluju zaštitno na jetru i srce te sprečavaju nastanak karcinoma, a s druge strane, potiču imunološki sistem.
Zahvaljujući kalciju i fosforu, povoljno utječe na gradnju kosti i zuba. Jabuka sprečava karijes te jača i štiti zubno meso i usnu floru.
Polaganim žvakanjem jabuke čiste se zubi i uništavaju štetne bakterije u usnoj šupljini.
Ona pomaže protiv karijesa čak i bolje nego pranje zuba! Pranjem uništavamo 60 posto bakterija u ustima, a jedenjem jabuke 90 posto.
Budući da sadrži i do 90 posto vode i nimalo masnoća, jabuka uspješno gasi žeđ i osvježava nakon napornog treninga.
U njoj se krije i triptofan - metabolički prethodnik serotonina - pa je u podizanju našeg raspoloženja uspješnija i od pločice čokolade.
Osim toga, jabuka smiruje i ublažava neurozu i razdražljivost te je dobrodošla i kao sredstvo za smirenje i uspavljivanje.
jača imunitet
potpomaže mršavljenju
stimulira rad bubrega, jetre i žuči
štiti od bolesti usne šupljine
stimulira probavu
štiti srce i krvne žile
pomaže kod stresa, umora i nesanice
štiti od bakterija i virusa
sprečava nekoliko vrsta raka.
Ekonomija
NEVOLJE U SUSJEDSTVU: „Prvi put nakon puno godina, nećemo imati dovoljno domaće jabuke. A trećina uroda bit će…“
19. Avg. 20230
Ekonomija
SPAS U ZADNJI ČAS: Jabuke iz BiH umjesto u Rusiji, završit će u Saudijskoj Arabiji
08. Apr. 20230
Hronika
AUTOPUT BLOKIRAN: Prevrnuo se kamion pun jabuka
20. Dec. 20220
Gastro
SAVRŠENE ZA PORODIČNA DRUŽENJA: Brzo i jednostavno spremite karamelizirane jabuke od samo tri sastojka
01. Jan. 20220
Vijesti
POTENCIJALNA EKOLOŠKA BOMBA: Počelo uklanjanje opasnog otpada iz kruga bivših hemijskih fabrika u Tuzli
Prije 10 min0
Hronika
VELIKI ULOV POLICIJE: Ranko Davidović "pao" sa 70 kg marihuane u Gračanici
Prije 13 min0
Regija
PUPOVAC PREDAO IZBORNE LISTE SDSS-a: “Ne stavljajte mi u usta što nisam rekao”
Prije 15 min0
Vijesti
TEK ŠTO SU SANIRALI STARI: Veliki dio Sarajeva bez vode zbog novog kvara!
Prije 23 min1
Zdravlje
AKO STE PREBOLJELI KORONU OVO TREBATE ZNATI: Sve je više dokaza da COVID-19 ostavlja trajne posljedice na jednom od najvažnijih…
27. Mar. 20241
Zdravlje
NOVA STUDIJA OTKRIVA: Ukoliko svakodnevno pijete puno kafe – ovo trebate znati..
28. Mar. 20240
Zdravlje
ZAOBILAZITI U ŠIROKOM "LUKU": Namirnice koje mogu biti okidač za migrenu; Više od 10 posto ljudi širom svijeta...
27. Mar. 20240
Zdravlje
U NEKIM SITUACIJAMA MOŽE DOĆI DO FATALNOG ISHODA: Ovo je ključan korak u procesu liječenja masne jetre
Prije 18h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.