Među grupama ljudi koji treba da izbjegavaju konzumaciju bijelog luka se nalaze:

1. PACIJENTI PRED OPERACIJU

Preporučuje se da pacijenti koji će biti podvrgnuti operaciji prestanu sa uzimanjem bijelog luka najmanje dvije nedelje prije, jer bi se produžilo krvarenje.

2. LJUDI SA NISKIM KRVNIM PRITISKOM

Bijeli luk može da snizi krvni pritisak, tako da teoretski, njegova konzumacija može uzrokovati suviše nizak pritisak.

3. LJUDI KOJI IMAJU PROBLEME SA JETROM

Iako bijeli luk ima antibakterijsko i antivirusno svojstvo i može da ubije bakterije i viruse, ne treba da se koristi u sprječavanju virusa hepatitisa.

Naime, neki elementi bijelog luka mogu prouzrokovati stimulacije u želucu i crijevima, što može inhibirati sekreciju digestivnog soka u digestivnom traktu gdje utiče na varenje hrane i tako pogorša mnoge simptome za hepatitičnog pacijenata, kao što je naprimjer mučnina.

Osim toga, neke od njegovih komponenti smanjuju crvena krvna zrnaca i hemoglobin, što znači da pretjerana upotreba bijelog luka može izazvati anemiju.

4. LJUDI KOJI BOLUJU OD OČNIH BOLESTI

Druga grupa ljudi koja ne treba da jede bijeli luk su pacijenti očnih bolesti, posebno oni lošeg zdravlja. Tradicionalna kineska medicina promoviše da redovno konzumiranje bijelog luka u velikim količinama duži vremenski period može da ošteti oči i jetru, ali isto tako može izazvati gubitak pamćenja, zujanje u ušima i druge zdravstvene probleme.

5. OSOBE KOJE PATE OD DIJAREJE

Pacijenti koji pate od dijareje treba da izbjegavaju sirovi bijeli luk jer njegov sastav može da stimuliše crijeva i dovede do hroničnog zapaljenja i pogoršanja edema.

Ako je pacijent bolovao od dijareje, treba da konzumira bijeli luk u manjim količinama.