I (NE) BI VODA: Pijenje vode tokom jela može učiniti više štete nego koristi

„Prevelika količina tekućine tokom jela može uzrokovati nadutost, probleme s probavom te spriječiti pravilnu apsorpciju hranjivih tvari“

  • Zdravlje

  • 23. Feb. 2016  23. Feb. 2016

  • 0

Zašto vodu nije dobro piti tokom jela? Nutricionistica Robyn Youkilis u svojoj knjizi 'Go With Your Gut' tvrdi da ta navika šteti probavi i apsorpciji hranjivih tvari u organizmu.

 

Youkilis preporučuje da se voda ne pije pola sata prije i sat vremena poslije jela. Ako baš morate piti vodu tokom jela, kako biste lakše progutali hranu, uzimajte male gutljaje. U suprotnom, odnosno popijete li tokom jela veću količinu vode odjednom, može doći do razrjeđivanja rezervi klorovodične kiseline u želucu koja je ključna za pravilnu razgradnju hrane.

 

Pijenje vode tokom jela može učiniti više štete nego koristi. Prevelika količina tekućine tokom jela može uzrokovati nadutost, probleme s probavom te spriječiti pravilnu apsorpciju hranjivih tvari', potvrđuje nutricionistica Ali Miller.

 

Idealan pH u želucu, dodaje Miller, iznosi 1 do 2, i takva razina kiselosti pomaže u razgradnji bjelančevina, potiče otpuštanje probavnih enzima, pomaže u apsorpciji vitamina poput B12 te u pretvaranju hrane u otopinu što olakšava probavu. Kada pijete tokom jela, taj cijeli proces se usporava i tada dolazi do nadutosti i loše probave.

 

„Kada je onda najbolje piti vodu? Za zdravu probavu tokom jela popijte najviše dva decilitra vode (u malim gutljajima). Tokom ostatka dana vodu pijte između obroka, što će vam pomoći da otjerate 'lažnu' glad koju osjećate kada ste, zapravo, dehidrirani“, piše „Zadovoljna“.

 

Želite li učiniti još više dobrog svojoj probavi, usvojite i ove navike:

 

- više žvačite hranu

- jedite kada ste opušteni

- konzumirajte više gorkih namirnica (npr. senf) i kiselih namirnica (npr. ocat)

 

'Te navike stimuliraju žuč i protok enzima, te tako stvaraju idealne uvjete za razgradnju hrane i maksimalnu apsorpciju hranjivih tvari', ističe Miller.

 

Voda je neizostavni pomoćnik i kod mršavljenja...

 

(Vijesti.ba/SB)  

 

 

 

 

 

 

 

 

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...