SEZAME, OTVORI SE: Ulje ove biljke liječi sve osim smrti

Najbolja su i najkompaktnija opcija pohranjivanja energije

  • Zdravlje

  • 28. Sep. 2017  28. Sep. 2017

  • 0

Blago skriveno u biljci sezam, jednoj od najstarijih poznatih uljarica koju su kultivirali stari Asirci i Babilonci prije više od 4000 godina, korišteno je u razne svrhe od prehrambenih, kozmetičkih do medicinskih, da bi na kraju postala dio legendarne bajke.

 

I to ne bez razloga jer bogatstvo koje se krije iza simboličkih "vrata" sezama je ulje, simbol plodnosti i esencije života.

 

Koristite ih jer...

 

- Odličan su izvor energije: 1 g ulja ili masti daje 9 kcal, za razliku od ugljikohidrata ili proteina od kojih možemo dobiti 4 kcal.

- Najbolja su i najkompaktnija opcija pohranjivanja energije.
- Bez ulja i masti hrana gubi aromatičnost; arome su topive u uljima i mastima - uklonimo li ih iz namirnica, uklonili smo i sve one mirise i okuse zbog kojih poželimo svoje omiljeno jelo ili nas privuče neko novo.
- Daju nam osjećaj sitosti.
- Masno tkivo štiti unutrašnje organe od udaraca, potkožno masno tkivo služi nam kao termoizolator.
- Masti čine velik dio mijelina, ovojnice koja pokriva površinu živčanog vlakna i ima funkciju izolatora, čime se omogućava slanje živčanih impulsa.
- Opskrbljuju tijelo esencijalnim masnim kiselinama.
- Opskrbljuju tijelo vitaminima topivim u mastima/uljima: A, D, E i K te brojnim drugim nutrijentima.
- Neizostavan su dio svake stanične membrane.

 

(Jutarnji list/SB)

 

 

 

 

 

 

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...