KOMBINACIJA SNOVA: Napravite  piletinu i povrće prema našem receptu i oduševite ukućane

Jednostavno jelo za 4 osobe spravlja se za 50 minuta

  • Gastro

  • 08. Okt. 2017  08. Okt. 2017

  • 0

Sastojci

 

Pileća prsa isječena na kocke

1 glavica sitno sjeckanog luka

2 manje mrkve isječene na kockice

200 g zamrznutog graška

200 g zamrznute zelene boranije

100 g zamrznutog kukuruza šećerca

50 g maslaca

200 ml vrhnja za kuhanje

kokošja kocka

1 čaša vode

1-2 žlice gustina

morska sol i svježe mljeveni papar

maslinovo ulje

 

Za kukuruznu kašu

 

100 g bijelog projinog brašna

100 g žutog kukuruznog brašna

100 g pšeničnog brašna

1 jaje

morska sol

2 žlice otopljenog maslaca

malo više od pola čaše mlijeka

 

Priprema

Rernu zagrijati na 200°C.

Na srednjoj temperaturi zagrijati dvije žlice maslinovog ulja, dodati isjeckano meso, posoliti, popapriti i pržiti oko 10 minuta.

Izvaditi piletinu iz tave i ostaviti sa strane.

 

U isti sud dodati maslac da se zagrije, prepržiti luk, dodati mrkvu i kada promijeni boju dodati i ostalo povrće.

Kada povrće malo omekša, vratiti meso i mješanjem sve sjediniti.

Nakon dva tri minuta naliti vodom, dodati usitnjenu kocku i vrhnje za kuhanje, promiješati i skloniti s ringle.

 

Sasuti sve u podmazanu posudu za pečenje.

U činiji pomiješati sve tri vrste brašna sa jajetom i mlijekom i otopljenim maslacem, posoliti i žlicom nanijeti na piletinu s povrćem.

 

Zapeći u zagrijanoj pećnici do zlatno smeđe boje, oko 25-30 minuta.

Dobar tek!

 

(SB/Coolinarka)

 

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...