JEDI ZDRAVO, JEDI DOBRO: Za današnji ručak predlažemo piletinu s kremom od naranče

Jednostavno jelo za 4 osobe spravlja se za samo pola sata

  • Gastro

  • 03. Nov. 2017  03. Nov. 2017

  • 0

Sastojci

 

500g pilećih fileta

2-3žlice glatkog brašna

sol, papar

½ žlice maslaca

1-2 žlice maslinovog ulja

80ml bijelog vina

1 velika naranča/sok i korica

 

Priprema

 

Filete pripremite, operite, te posolite i poprite. Uvaljajte ih u brašno.
Zagrijte maslinovo ulje u tavi na njemu s obje strane prepržite pileća prsa da dobiju finu boju. Kad su prsa gotova polijete s vinom, pustite kratko da izlapi alhokol. Polijte s sokom od naranče i par žlica vode, posolite, popaprite , dodajte koricu naranče, te pustite da kuha par minuta.

 

Kad se umak malo reducirao maknite s vatre, pa dodajte maslac da se otopi i stvori finu kremu.

Servirati toplo, preliveni umakom sa prilozima po želji.

Dobar tek!

 

(SB/Coolinarka)

 

 

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...