BRZINSKI I SLASTAN ZALOGAJ: Napravite proju sa sirom prema našem receptu

Brza, jednostavna, ukusna proja rješenje je za međuobrok

  • Gastro

  • 12. Dec. 2017  12. Dec. 2017

  • 3

Sastojci

 

2  jaja

1 mala kašika soli

200 ml. ulja

200 ml. kiselog vrhnja  

150 ml. mineralne vode

300 gr. kukuruznog brašna

200 gr. pšeničnog brašna

200 gr. tvrđi sir

1 prašak za pecivo

malo maslaca za premazivanje pleha

susam

 

Priprema

 

Umutite jaja sa solju.

 

Postupno dodavati ulje ne prekidajući mućenje, dodati vrhnje i mineralnu vodu.

 

Pomiješati dvije vrste brašna u posebnu posudu, i dodati prašak za pecivo, pa postupno dodavati u posudu s tekućim dijelom smjese i dodati isitnjeni sir.

 

Izmiješati i staviti u podmazani i pobrašnjeni pleh za pečenje. Preko smjese staviti malo otopljenog maslaca i posuti susamom.

 

Peći na 200C dok fino ne porumeni.

 

Posluživanje

 

Poslužiti uz jogurt, sir, ajvar…

 

Dobar tek!

 

(SB)

 

Komentari - Ukupno 3

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...