ŠTO JEDNOSTAVNIJE, TO BOLJE: Ovo su tri zlatna pravila najfinijih toplih sendviča

Topli sendviči definitivno su favoriti zimskog doručka ili večere; naučite kako ih pravilno pripremati i uživajte u najhrskavijim toplim zalogajima koje možete zamisliti

  • Gastro

  • 05. Jan. 2018  05. Jan. 2018

  • 0

Malo putera, dobar sir i isto takvo suho meso ili šunka, već mogu stvoriti savršen topli sendvič. Koristite li više vrsta sira, okusi će biti bolji, dok bi više vrsta mesnih dodataka moglo zbuniti nepce. Kruh možete premazati i majonezom, no zbog tankog sloja putera na obje kriške kruha, dobit ćete hrskaviju koricu.

 

Prenatrpani sendviči bit će teži za uživanje dok jednostavnijima uvijek možete dodati još dodataka po želji. Kašikica pavlake ili svježe povrće podići će kombinaciju, no dodajte ih tek na kraju, kada su sendviči već gotovi, kako biste stvorili kontrast između vrućeg sira koji se rasteže i kremastih, osvježavajućih komponenti.

U sendvič prije pečenja ipak možete ubaciti kisele krastavce nasjeckane na tanke ploške. Oni neće natopiti sendvič, ali će mu dati hrskavu, kiselkastu notu, koja se sjajno spaja s ostalim sastojcima. 

Tava ili toster? Najfinije tople sendviče, na veliko iznenađenje, ne treba pripremati u tosteru već u tavi. Priprema je jednostavna, a nakon uživanja u čudesnim, hrskavim sendvičima nećete morati ribati toster. Na tavi otopite malu kockicu putera, dodajte sendvič, pa ga pecite na laganoj vatri dok ne poprimi zlatnu boju. Preokrenite ga i postupak ponovite i s drugom stranom sendviča.  

Na ovaj se način pripremaju popularni grilled cheese sendviči, a zbog nešto dužeg i pažljivijeg pečenja na tavi, sastojci u sendviči spajaju se na još slasniji način.


(SB/Gastro.24sata.hr)  

 

 

 

 

 

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...