OŠTEĆUJE JETRU, PODIŽE KRVNI TLAK I IZAZIVA RAK I DIJABETES: Svi ga obožavaju, a on nas tiho UBIJA!

Potvrda o njegovoj štetnosti dolazi od znanstvenika

  • Zdravlje

  • 16. Jan. 2018  16. Jan. 2018

  • 0

Prije su šećer smatrali štetnim samo zbog njegovih praznih kalorija, međutim znanstvenici su otkrili cijeli niz štetnih učinaka šećera na naše zdravlje.

 

Prema navodima znanstvenika Sveučilišta California, šećer predstavlja toliki rizik za ljudsko zdravlje da bi ga trebalo tretirati kao opasnu supstancu, poput alkohola ili droge.

 

U članku objavljenom u znanstvenom časopisu Nature, autori Robert Lustig, Laura Schmidt i Claire Brindis protive se umanjivanju opasnosti šećera.
 

„Šećer je sve prije nego prazne kalorije. Sve je više znanstvenih potvrda da upravo šećer potiče procese koji dovode do oštećenja jetre i mnogih kroničnih oboljenja."

 

Nije veliki problem ako ga konzumirate povremeno, ali u većim količinama šećer Vas polako ubija, ističu znanstvenici iz San Francisca, koji tvrde da u većim količinama šećer:

 

dovodi do oštećenja jetre

podiže krvni tlak

povećava rizik od dijabetesa, karcinoma i srčanih oboljenja

remeti rad hormonalnog sustava

potiče pretilost


Prema alarmantnim podacima američke organizacije za srčane bolesti prosječni odrasli Amerikanac dnevno unese 22 čajne žlice šećera. Djeca u danu unesu i do 34 žličice šećera!

Više od 17% američke djece je pretilo, a unos šećera se u posljednjih 50 godina u svijetu utrostručio.

Upravo je debljina jedan od krivaca da 35 milijuna ljudi godišnje umru od dijabetesa, karcinoma i srčanih bolesti.


„Postoje dobre i loše kalorije, dobre i loše masnoće te dobri i loši ugljikohidrati. Ali šećer je otrovan bez obzira na svoju kalorijsku vrijednosti“, ističe Robert Lustig, pedijatar sa Sveučilišta California.

Šećer negativno utječe na ljudske metaboličke procese, mijenja naš ukupni metabolizam, podiže krvni tlak, remeti rad hormonalnog sustava i oštećuje jetru – što je iznimno slično utjecaju koji ima prekomjerna konzumacija alkohola.

 

Ne treba zaboraviti da je alkohol destilirani šećer i da alkohol upravo nastaje od šećera.

Znanstvenici su proučavali i kako šećer utječe na rad mozga.

 

Istraživanje je potvrdilo da šećer aktivira iste moždane aktivnosti kao i droge poput morfija ili heroina.

Nitko ne tvrdi da je snaga šećera tako moćna kao i droga. Međutim ovo objašnjava simptome koje „slatkoljupci“ osjećaju kada na vrijeme ne uzmu svoju dozu slatkiša.

Opasnost predstavljaju i gazirana pića. Tekuće kalorije ne izazivaju osjećaj sitosti. Možete popiti veće količine gaziranog pića bez da to primijetite. Upravo to objašnjava stalni porast konzumacije zašećerenih napitaka u svijetu.

 

“Šećer ima kulturološki i obredni kontekst, i upravo je mijenjanje tih ustaljenih oblika ponašanja najteži dio posla“, naglašava znanstvenica Claire Brindis.

"Nemoguće je zabraniti konzumaciju šećera, ali je moguće poraditi na svijesti ljudi o štetnosti prekomjernih doza šećera te učiniti hranu bez šećera prihvatljivijom i pristupačnijom prosječnom građaninu."
 

Čime zamijeniti šećer?


Često smeđi šećer reklamiraju kao zdravu zamjenu za bijeli šećer. Ali to nažalost nije tako: smeđi šećer je skoro jednako nezdrav kao i bijeli.

 

Javorov sirup (maple syrup) je odlična zamjena za šećer. Ima visok sadržaj minerala u tragovima, kao što su cink i mangan, koji povoljno utječu na zdravlje srca i smanjuju razinu kolesterola u krvi. Jedini nedostatak javorova sirupa je njegova cijena.

 

Med je još jedna alternativa šećeru. Često se predstavlja kao idealna zamjena za šećer, ali ovo je sporno. Ljudi, koji loše podnose šećer (alergija, hiperaktivnost), mogu isto tako reagirati na med. Med ima visoki glikemični indeks i pogađa tijelo slično rafiniranom šećeru. Međutim, većina ljudi lakše probavlja med nego šećer.

 

Prirodni, nepasterizirani med bogat je nutrijentima, koji ubijaju bakterije i viruse, pomažu probavi i smanjuju različite vrste alergija. Med je slađi od šećera i treba ga manje kod kuhanja.

Goji bobice sadrže složeni šećer, koji prema kliničkim istraživanjima uništava tumorske stanice, poboljšava vid, bori se sa slobodnim radikalima u tijelu, jača jetru i gušteraču.


Polisaharidi, koje sadrže goji bobice djelotvorni su kod mršavljenja, jačaju metabolizam i daju prirodnu slatkoću, koja savršeno zamjenjuje šećer.

 

(SB / Alternativa)

 

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...