Zdravlje
I DOKTORI GA KORISTE: Ovaj čudesni eliksir od samo dva sastojka ima nevjerovatan učinak na zdravlje
16. Maj 20180
Kiseli kupus je našim precima bio jedna od glavnih zimskih namirnica i izvor vitamina C
Zdravlje
25. Jan. 2018
0
Danas još uvijek slijedimo tradiciju spravljanja kiselog kupusa za zimnicu.
Istina je da mnoge tradicije izumiru, ali ovoj se to ne bi smjelo dogoditi, jer je kiseli kupus izuzetno hranjiv i ljekovit.
Bogatstvo kiselog kupusa
Kiseli kupus oduvijek je bio cijenjen, posebice kao lijek. Način njegove pripreme potječe od Slavena, a koristi se i dan danas.
Poznato je da je moreplovac James Cook svoju posadu hranio kiselim kupusom za prevenciju od opasnog skorbuta.
Sebastian Kneipp njime je liječio dijabetes, giht, opekline i upale.
Ljekovitost kiselog kupusa nadilazi ljekovitost mnogih poznatih biljaka.
Sto grama sirovog kiselog kupusa sadrži čak 20 mg vitamina C. Slijede vitamin A, folna kiselina, magnezij, željezo, fosfor, kalcij, kalij, natrij, balastne tvari i bjelančevine.
Odličan je izvor vitamina B12, zbog toga se posebno preporučuje vegetarijancima i veganima.
Crveni kupus je i do sedam puta ljekovitiji od bijelog, a njegova boja ukazuje da sadrži i ljekovite antocijanine.
Lijek za probavni sustav
Ono po čemu se kiseli kupus razlikuje od sirovog su probiotičke bakterije.
Kiseli kupus je izvorna fermentirana hrana prirodno bogata probiotičkim kulturama.
Zbog toga je kiseli kupus jako bitan u liječenju bolesti prouzrokovanih disbalansom crijevne flore, posebice nakon terapije antibioticima ili kemoterapije.
Blagotvorno djeluje na želudac i crijeva, na njihovu mikrofloru i na peristaltiku, čime pogoduje probavi.
Pomaže i u probavljanju masnih obroka, te ubrzava metabolizam što pospješuje izlučivanje štetnih tvari iz organizma te čisti i regenerira jetru.
Tako čisti krv, usporava starenje i jača otpornost organizma.
Zacjeljuje rane i opekline
Kiseli kupus pospješuje zarastanje rana, a djeluje i kod reume i upale vena.
Lokalno ga možete koristiti za ublažavanje svrbeža na koži uslijed različitih alergijskih upala, manjih opekotina i uboda insekata, posebno pčele ili ose.
Na zahvaćeno mjesto stavite oblog od lista kiselog zelja i omotajte ga zavojem ili gazom.
Imate li glavobolju, na čelo položite list kiselog kupusa i omotajte ga gazom.
Za podizanje raspoloženja te općenito dobro zdravlje, svaki dan pojedite dvije do tri žlice naribanog kiselog kupusa.
Ljudi koji konzumiraju puno kiselog kupusa jači su i otporniji na bolesti. Zbog toga se kiseli kupus posebno preporučuje starijim osobama, osobama s oslabljenim imunitetom i djeci.
Blagodati soka kiselog kupusa
Rasol - sok kiselog zelja – ima mnogo povoljnih učinaka po zdravlje.
Bogat je vitaminima C, E, K i B, kao i vitaminom U, jednim od najrjeđih vitamina, važnim za liječenje čira na želucu i dvanaestercu.
Vrlo je popularan narodni recept za liječenje nagluhosti pomoću rasola. Navečer, prije spavanja, namočite vatu u rasol od kupusa i stavite je u uho. Tako spavajte i izvadite je ujutro.
Između ostalog, rasol djeluje protiv gljivica i bakterija, štiti od upala, pomaže kod čira i liječi mamurluk.
Trodnevna dijeta od kupusa
S ovom dijetom možete izgubiti do tri kilograma u tri dana, i pritom detoksicirati organizam.
Prvi dan pojedite do kilogram i pol kiselog kupusa raspoređenog u obroke. Pijte puno vode s nekoliko kapi limuna.
Drugi dan za užinu pojedite pola kilograma kupusa, komadić kruha i nekoliko žlica svježeg sira. Za ručak ponovite, ali u kupus dodajte jabuke narezane na kockice.
Za večeru kupusu dodajte dva kuhana krumpira, pet grama maslaca, malo luka i kima (ili nekoga drugog začina prema želji) i sve to malo prepecite.
Trećeg dana iskombinirajte jelovnike prvih dvaju dana kako vam najbolje odgovara.
(SB / Alternativa)
Zdravlje
I DOKTORI GA KORISTE: Ovaj čudesni eliksir od samo dva sastojka ima nevjerovatan učinak na zdravlje
16. Maj 20180
Zdravlje
I DOKTORI IH KORISTE: Otkrijte 6 ljubičastih namirnica koje ŠTITE OD MOŽDANOG UDARA I RAKA
20. Feb. 20180
Zdravlje
I DOKTORI GA KORISTE: Čaj od ove egzotične biljke ima ANTIKANCEROGENA svojstva, liječi sinuse, glavobolju, pomaže kod bolova u leđima…
06. Feb. 20181
Zdravlje
I DOKTORI GA KORISTE: Upoznajte ljekovita svojstva prirodnog lijeka dragocjenijeg od ZLATA
22. Jan. 20180
Auto
ODABRALI ZAPADNI SUSJEDI: Veliki test ljetnih guma, evo kako su prošli poznati proizvođači, posebno brine…
Prije 21 min0
Gastro
SENDVIČ ZA ČISTU DESETKU: Napravite zapečena peciva punjena mljevenim mesom i gljivama i oduševite ukućane
Prije 24 min0
Zdravlje
TAJNA OBIČNOG LIMUNA: Trik zlata vrijedan, ne biste vjerovali što će se dogoditi ako svake večeri spavate s prerezanim limunom POKRAJ GLAVE
Prije 27 min0
Sex i grad
MRZI GRUDNJAKE, NE VOLI GAĆICE: Upoznajte američku seks bombu Charlotte kroz 25 erotskih fotogtrafija; Nije za mlađe od 18 (FOTO)
Prije 31 min0
Zdravlje
ŠTA SE DOGODI KAD IZ PREHRANE IZBACITE ŠEĆER?: Jennifer Lopez učinila je upravo to i kaže da nije bilo nimalo lako
18. Feb. 20190
Zdravlje
SPRJEČAVA RAK, ČISTI ORGANIZAM, ČUVA SRCE, ŠTITI OD INFEKCIJA: U njega se stoljećima zaklinju Kinezi, a već dugo mu vjeruju i Hercegovci…
19. Feb. 20190
Zdravlje
TRI SASTOJKA ČINE ČUDA: Uz pomoć ovog čaja kilogrami se sami tope, treba ga piti tri puta dnevno - sedam dana, a onda…
20. Feb. 20190
Zdravlje
SAZNAJTE KOLIKO STE ZDRAVI: Trebate napraviti samo jednu stvar i vidjeti koliko je puta možete ponoviti
Prije 18h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.