IZBACILI STE MLIJEČNE PROIZVODE IZ PREHRANE: Razmislite još jednom, evo zbog čega je to loša odluka…!?

Živimo u vremenu kada skoro svaka osoba ukida nešto iz svoje prehrane - meso, gluten, mliječne proizvode.

  • Zdravlje

  • 16. Apr. 2018  16. Apr. 2018

  • 0

Dok su mnogi ljudi koji osjetljivi na pojedine sastojke i namirnica nemaju drugog izbora, doktori smatraju da oni koji ukidaju određene namirnice iz pomodarstva ili životnog stila čine sebi više štete nego koristi. 

Mnogi tako izbjegavaju mliječne proizvode, vjerujući da debljaju i pogoršavaju kožna oboljenja. 

Ipak, stručnjaci navode da izbacivanje ove grupe namirnice iz ishrane može rezultirati netolerancijom na laktozu. 

U čemu je stvar? 

Independent navodi da jeste točno da većina populacije ne reagira dobro na laktozu, koja se teško vari jer organizam ne proizvodi dovoljno laktaze - enzima koji omogućava razlaganje laktoze. 

Djeca mlađa od pet godina generalno imaju visok nivo laktoze, ali kako starimo, taj nivo se smanjuje. 

Stručnjaci, međutim, navode da, što više mliječnih proizvoda konzumiramo, to bakterije našoj u crijevnoj flori proizvode više laktaze. 

"Bakterije u vašem debelom crijevu moraju se hraniti da bi preživjele. To znači da ono čime se hranite ujedno hrani određene grupe bakterija u vašem organizmu", navodi doktor Denis Saviano sa Univerziteta Purdue. 

"Osobe u čijoj je prehrani zastupljena laktoza proizvodit će šest do osam puta više laktaze u odnosu na osobe koje ne unose mliječne proizvode, pa će ih samim tim bolje variti", dodaje Saviano. 

Mnogi ljudi koji su odlučili da ponovo uključe ovu grupu namirnica u prehranu, mogli bi u početku imati poteškoće sa varenjem. 

Doktori savjetuju da se mliječni proizvodi u tom slučaju uvode postepeno i polako, kako bi organizam imao dovoljno vremena za proizvodnju optimalne količine laktaze. 

Važno je napomenuti da mlijeko sadrži najveću količinu laktoze, dok mliječni proizvodi poput jogurta i tvrdih sireva sadrže ovaj spoj u znatno manjoj mjeri.

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...