MOSTARSKI KUHAR, HRANA ZA DUŠU I TIJELO: Amelinu knjigu treba obavezno pročitati, hvale je i Ahmed Burić, Zdravko Grebo...

U Galeriji "Smoje" u Sarajevu danas, tačno u podne, bit će održana promocija knjige "Mostarski kuhar, hrana za dušu i tijelo", čija je autorica ugledna mostarska novinarka Amela Rebac

  • Kultura

  • 06. Okt. 2018  

  • 0

"Mostarski kuhar" je, kuhar, ali je i priča o Mostaru gdje se kada je hrana u pitanju strasno ljube Istok, Zapad i Mediteran... Knjiga promovira Mostar i njegov način života na specifičan način, kroz hranu i humor.

 

Poznati bh. novinar i publicista Ahmed Burić, naveo je u recenziji "Mostarskog kuhara" da "ova knjiga nije samo priča o buredžicima, pirjanima, dolmama, juvalacima, pitama ili višnjabu".

 

- Ovo je homage svim tim divnim ženama koje su pravile sva ta besmrtna jela, svim tim akterima jednog fanstastičnog grada koji je i gastronomskim putem trajno došao do naših srca, da bi tu vječno ostao.

 

Ova će knjiga, nadam se, ostati svjedočanstvo o onome nedodirljivom, a trajno prisutnom u nama, vratiti sjećanja na one koji više nisu s nama, pokazati kako se to živjelo, voljelo, kuhalo i jelo, u tom gradu čija magija u najvećoj mjeri nadrasta njegovu fizičku mjeru - napisao je Burić.

 

Knjigu će u Sarajevu predstaviti pored Ahmeda Burića, Goran Karanović, mladi mostarski književnik i prof.dr. Zdravko Grebo.

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...