OVAJ SPECIJALITET SIGURNO NISTE PROBALI: Napravite piletinu s umakom od kikirikija i oduševite ukućane

Ako još niste probali piletinu u kombinaciji s okusom nekog od orašastih plodova, krajnji je čas da to učinite

  • Gastro

  • 24. Mar. 2019  

  • 0

SASTOJCI

1 pile oko 1,3 kg

3 lovorova lista

350 g sjeckanog paradajza

70 g koncentrata paradajza

10 g luka u granulama

150 g maslaca od kikirikija

sol i papar

PRIPREMA

Pile operemo i ocijedimo, odstranimo kožu i narežemo na 8 dijelova.

Ovako pripremljenu piletinu stavimo u lonac s vrelom vodom, posolimo, dodamo lovorove listove i kada zavrije, na laganoj vatri kuhamo, po prilici, 25 minuta.

Zatim piletinu izvadimo, a u loncu sačuvamo 250 ml juhe od kuhanja.

U lonac s juhom dodamo sjeckanu rajčicu, koncentrat rajčice, promiješamo sastojke, dodamo luk u granulama, malo posolimo i popaprimo bijelim paprom, upalimo vatru, sve zajedno izmiksamo štapnim mikserom i kada zavrije, na laganoj vatri kuhamo 5-6 minuta.

Zatim u umak postepeno umiješamo maslac od kikirikija, vratimo kuhane komade piletine, prekrijemo ih umakom, poklopimo i na sasvim laganoj vatri kuhamo još 5 minuta.

Gotovo jelo složimo na prikladne tanjure, po želji prelijemo umakom i uz njih poslužimo kuhanu rižu.

Dobar tek!

loading...

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...