SLAVNI KUHAR NA DNU: Propao lanac restorana Jamieja Olivera

Lanac restorana slavnog britanskog kulinarskog majstora Jamieja Olivera bit će stavljen pod prisilnu upravu, doznaje u utorak Reuters iz izvora upućenih u stanje 25 poslovnica u Ujedinjenoj Kraljevini.

  • Šareni svijet

  • 21. Maj 2019  

  • 0

U pitanju više od 1300 radnih mjesta

Prema istom izvoru, zbog ulaska prisilne uprave, kao načina zaštite od kreditora, u pitanju je sudbina više od 1300 radnih mjesta u 25 restorana, javlja BBC.

Oliver koji je stekao planetarnu popularnost svojim kulinarskim TV showom "Goli kuhar", 2008. pokrenuo je lanac talijanskih restorana pod svojim imenom Jamie's Italian, ali se našao pred stečajem.

U njegovoj poslovnoj grupaciji nalazi se i steakhouse Barbecoa i zalogajnica Jamie Oliver's Diner.

Oglasio se Jamie Oliver

Jamie Oliver je za BBC rekao kako je tužan zbog ovog razvoja događaja te kako razumije da je situacija teška za sve koji su njome pogođeni. 

“Zahvalio bih kupcima koji su uživali kod nas i podržavali nas zadnjih 10 godina. Bilo je zadovoljstvo posluživati vas”, rekao je.

 

Finansijski problemi 

Oliverov lanac restorana bio je na rubu bankrota 2017. godine, piše Daily Mail, prije nego što je on uložio 12,7 milijona funti, odnosno 14,3 milijona eura osobne ušteđevine kako bi spasio posrnuli biznis.

A kada su ga upitali bi li opet učinio isto u slučaju da njegovi restorani ponovo upadnu u nevolje, Oliver je odgovorio: "Nemam više novca."

Oliver: "Imao sam dva sata da uložim novac i spasim restorane"

"Postoji tačka gdje više ne mogu dovoditi u rizik drugu stranu biznisa, kao i ljude koji rade tamo. Dobra strana je da sada potpuno kontroliram restoranski biznis. Rješavamo stvari tamo", dodao je 43-godišnji chef. 

Restorani su u jednom trenutku nagomilali čak 71,5 miliona funti duga, a u procesu restrukturiranja Oliver je morao zatvoriti 12 od 37 restorana i otpustiti 600 kuhara i članova osoblja.

"Jednostavno smo ostali bez gotovine... Imao sam dva sata da uložim novac i spasim to ili bi cijela stvar otišla kvragu idući dan. Bilo je tako loše i tako dramatično", priznao je u intervjuu za Financial Times u kolovozu 2018. godine.

(Index.hr/SB)

loading...

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...