SASTOJCI

450 g tjestenine (sitnije)

2 manja paradajza

1 zelena paprika

1/2 krastavca

100 g crnih maslina

1/2 glavice ljubičastog luka

100 g feta sira

1 kašika maslinovog ulja

PRELJEV

50 ml maslinovog ulja

45 ml vinskog sirćeta

1 kašika soli

1 kašika origana

Sol i biber

PRIPREMA

Skuhati tjesteninu prema uputstvu, pa je ocijediti i isprati pod mlazom hladne vode i ostaviti da se dobro ocijedi.

Ocijeđenu pastu preliti s kašikom maslinovog ulja i sve dobro izmiješati.

U veću zdjelu staviti skuhanu i ocijeđenu pastu a sve ostale namirnice sitno isjeckane staviti preko paste.

U manju zdjelicu umutiti maslinovo ulje, vinsko sirće, oregano, sol i svježe mljeveni biber i preliti preko paste i sve nježno promiješati.

Ostaviti nekoliko sati u hladnjaku da se rashladi i ukusi sjedine.

Prije nego salatu poslužite, još jednom sve izmiješati i poslužiti kao samostalni obrok.

Prijatno!

(SB)