KLASIK - FANTASTIK: Danas pravimo zapečene filovane paprike na poseban način…

Naš današnji srednje kalorični obrok sprema se za 90 minuta, donosimo recept za 4 osobe

  • Gastro

  • 17. Jul. 2019  

  • 0

SASTOJCI

4 svježe crvene paprike

120 g riže

1 glavica luka

500 g mljevene junetine

40 g koncentrata rajčice

1/2 žličice chilija u prahu

1/2 žličice cimeta u prahu

1/2 žličice mljevenog korijandera

170 ml mesne juhe

ekstra djevičansko maslinovo ulje

sol

papar

PRIPREMA

U ugrijanu tavu ulijemo ulje i stavimo sjeckani luk koji malo posolimo. Luk pržimo na srednje jakoj vatri 2 minute, potom dodamo mljeveno meso i pržimo ga dok meso ne postane zrnato. Kad ispari tekućina od mesa dodamo koncentrat rajčice i pomiješamo s mesom.

Nakon dvije minute dodamo rižu i cimet u prahu. Meso začinimo s ljutim chilijem i prelijemo juhom.

Meso kuhamo dok juha na pola ne ispari na niskoj vatri. U mužaru usitnimo sjemenke korijandera, zatim ih posipamo po mesu. Pripremljeno meso ostavimo da se ohladi.

Paprike očistimo i iznutra napunimo pripremljenom smjesom od mesa. Nadjevene paprike stavimo u zagrijanu pećnicu na 180°C, 60-ak minuta.

Dobar tek!

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...