Gastro
BRZO, JEDNOSTAVNO, JEFTINO: Palačinke sa sirom iz rerne, prava nedjeljna poslastica
28. Apr. 20190
Ova će zanimljiva kombinacija okusa osvojiti srca svih ljubitelja palančinki
Gastro
05. Avg. 2019
0
SASTOJCI
500 g mljevenog mesa
1 glavica luka
1 vezica peršina
2 žlice kapara
1 limuna
1/2 žličice mažurana
3 jaja
200 ml mlijeka
100 ml mineralne vode
300 g namjenskog brašna
10 listova zelene salate
150 g kukuruza iz konzerve
100 g naribanog ovčjeg sira
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol i papar
PRIPREMA
Prije svega u električni sjekač stavimo peršin, kapare, ulijemo limunov sok, 4 žlice maslinovog ulja i sve zajedno izmiksamo u pastu.
Zatim u tavi ugrijemo 3 žlice maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk, te ga na laganoj vatri pržimo dok ne omekša.
Potom dodamo mljeveno meso, malo ga usitnimo vilicom i sve zajedno pržimo dok meso ne postane zrnasto i dok ne ispari tekućina koju će ispustiti. Ovako pripremljeno meso začinimo solju i paprom, te zajedno s tavom maknemo s vatre da se malo ohladi.
Za to vrijeme u zdjeli umutimo jaja, dodamo mažuran, ulijemo mlijeko, mineralnu vodu, začinimo solju i paprom, te miješajući pjenjačom dodajemo brašno sve dok ne dobijemo jednoličnu rijetku smjesu kao za palačinke. Na kraju u smjesu umiješamo prženo mljeveno meso.
U tavi ugrijemo pola žlice maslinovog ulja, ulijemo toliko pripremljene smjese da prekrije dno, i kada je palačinka s donje strane pržena okrenemo je i pržimo po prilici još minutu. Gotove stavljamo na ravan tanjur, te na isti način ispečemo preostale palačinke s mljevenim mesom.
Još tople palačinke, po želji premažemo kiselim vrhnjem, posipamo mješavinom sjeckane salate, kukuruza iz konzerve i naribanog sira, zasebno ih savijemo u roladice i svaku u razmaku od 5 centimetara probodemo čačkalicama kako bi ih učvrstili.
Svaku palačinku prerežemo između čačkalica kako bi dobili male roladice.
Na tanjurima napravimo posteljice od paste, na njih složimo roladice i poslužimo.
Prijatno!
Gastro
BRZO, JEDNOSTAVNO, JEFTINO: Palačinke sa sirom iz rerne, prava nedjeljna poslastica
28. Apr. 20190
Gastro
MISLITE DA TO NISU ONI PRAVI: Recept za savršeno ukusne palačinke od heljdinog brašna
21. Nov. 20180
Gastro
ZA PRSTE POLIZATI: Danas pravimo pohane palačinke s brzim umakom od majoneze, niko im ne može odoljeti
30. Okt. 20180
Gastro
ZNAMO, OVO VAS NERVIRA: Trik s kojim vam palačinke više nikada neće ispasti žilave
15. Sep. 20180
Vijesti
BORENOVIĆ VEĆ PROZIVA TEGELTIJU: Hoće li nova vlast povećati PDV!?
Prije 16 min0
Šareni svijet
CLARKSON OPET NAPAO GRETU: Luda je i opasna, neka začepi i vrati se u školu
Prije 28 min0
Mini market
OBJAVLJEN PRIEBEOV IZVJEŠTAJ: VSTV je postao dio pravosudnog problema u BiH
Prije 44 min0
Politika
ĐONLAGIĆ NAJAVLJUJE: "Tegeltijino imenovanje korak bliže slanju Programa reformi u sjedište NATO-a"
Prije 54 min0
Gastro
AKO NEMATE IDEJU ZA BRZ I UKUSAN ZALOGAJ, IMAMO RJEŠENJE: Na brzinu napravite LIČKU POGAČU SA SIROM i oduševite ukućane… (VIDEO)
03. Dec. 20190
Gastro
DA SE IMA I NEŠTO SLATKO: Napravite sutliju na brzinu i "zasladite" današnji ručak
04. Dec. 20190
Gastro
SAMO OBEĆAJTE DA NEĆETE BROJATI KALORIJE: Napravite pohovani sir koji se topi u ustima
03. Dec. 20190
Gastro
DANAS U KUHINJI GLUMIMO TALIJANE: Na brzinu napravite salatu sa tjesteninom Farfalle i oduševite ukućane…
04. Dec. 20190
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.