MALO JAJA, MALO SIRA I ETO SPECIJALITETA DANA: Za samo 20 minuta napravite mozzarellu na rukoli i oduševite ukućane…

Naš današnji srednje kalorični obrok nastaje za 20 minuta, a nestaje u trenu

  • Gastro

  • 23. Avg. 2019  

  • 0

SASTOJCI

4 komada sira mozzarella

100 g glatkog brašna

2 jaja

100 g prezle

50 g rukole

ulje  

sol

PRIPREMA

Mozzarellu paniramo, pripremimo, jaja, brašno i mrvice. Mozzarellu uvaljamo u brašno, potom stavimo u jaja i onda u krušne mrvice i još jednom vratimo u umućena jaja i u mrvice da bismo dobili deblju koricu.

Paniranu mozzarellu stavimo u vrelu duboku masnoću dok ne poprimi zlatno smeđu boju. Kod prženja moramo paziti da ne ostane dugo u masnoći. Prženu mozzarellu stavimo na kuhinji papir kako bismo ocijedili višak masnoće.

Na tanjure rasporedimo svježu rukolu, preko rukole stavimo prženu mozzarellu. Uz jelo možemo poslužiti lagani umak od vrhnja i majoneze.

Prijatno!

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...