TAKO SU SE SLADILI NAŠI STARI: Danas pravimo neponovljive PODERANE GAĆE, nema im ravna… (VIDEO)

Naš današnji recept je toliko jednostavan da ga mogu pripremiti i potpuni amateri

  • Gastro

  • 31. Okt. 2019  

  • 0

SASTOJCI

500 g glatkog brašna

1 vrećica suhog kvasca

2 kašikice šećera

2 kašikice soli

ulje

PRIPREMA

Prije svega pripremimo pjenicu tako što u zdjelicu s izmrvljenim kvascem dodamo malo šećera, ulijemo 200 ml mlake vode, izmiješamo sastojke i kada se kvasac potpuno rastopi ostavimo pjenicu da se digne.

U zdjelu s prosijanim brašnom ulijemo pjenu, ulje, sol, promiješamo, i ručnim mikserom izradimo jednolično tijesto.

Zatim rukama oblikujemo kuglu poklopimo i ostavimo da se diže po prilici jedan sat.

Dignuto tijesto premjestimo na dasku i narežemo ga na nekoliko komada.

Od svakog komada oblikujemo tanki nepravilan oblik, po sredini zarežemo nožem 2-3 puta, prekrijemo kuhinjskom krpom i ostavimo da se diže 10-ak minuta.

Zatim tijesto stavimo u vrelu duboku masnoću i pržimo s obje strane do zlatno žute boje.

Gotove „poderane gaće“ izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće i poslužimo.

U slast!

loading...

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...