BRZO NA PIJACU, DOK IH JOŠ IMA: Danas pravimo zapečene paprike s mljevenim mesom, nema im ravna… (VIDEO)

Naš današnji izbor je jednostavno, srednje kalorično jelo, donosimo recept za četiri osobe

  • Gastro

  • 08. Nov. 2019  

  • 0

SASTOJCI

4 svježe crvene paprike

120 g riže

1 glavica luka

500 g mljevene junetine

40 g koncentrata rajčice

1/2 kašikice čilija u prahu

1/2 kašikice cimeta

1/2 kašikice korijandera

170 ml mesne juhe

ekstra djevičansko maslinovo ulje

sol

papar

PRIPREMA

U zagrijanu tavu ulijemo ulje i stavimo sjeckani luk te ga malo posolimo. Luk pržimo na srednje jakoj vatri 2 minute, potom dodamo mljeveno meso i pržimo ga dok meso ne postane zrnato. Kad ispari tekućina od mesa dodamo koncentrat rajčice i pomiješamo s mesom.

Nakon dvije minute dodamo rižu i cimet u prahu. Meso začinimo s ljutim čilijem i prelijemo juhom.

Meso kuhamo dok juha na pola ne ispari na niskoj vatri. U mužaru usitnimo sjemenke korijandera, zatim ih posipamo po mesu. Pripremljeno meso ostavimo da se ohladi.

Paprike očistimo i iznutra nadijevamo pripremljenom smjesom od mesa. Nadjevene paprike stavimo u zagrijanu pećnicu na 180°C, oko sat vremena.

Prijatno!

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...