Slobodna Bosna

HERCEGOVCI ZNAJU TAJNU: Danas pravimo legendarne PEKSIMETE, još ako imate domaćeg kajmaka i sira… (VIDEO)

Gotovo da nema kućanstva u Hercegovini koji ovo jelo nema na meniju, osobito zimi…

  • Gastro

  • 11. Dec. 2019  

  • 0

[{"img":"\/img\/vijesti\/2019\/12\/peks.jpg","full":"\/img\/vijesti\/2019\/12\/peks.jpg","caption":"Screenshot","bg":"592f1b"}]

SASTOJCI

600 g brašna

300 ml tečnog jogurta

2 jaja

50 ml toplog mlijeka

1 prašak za pecivo

sol

ulje

PRIPREMA

U zdjelu staviti brašno, prašak za pecivo i sol. Dodati umućena jaja s jogurtom i mlijekom.

Mikserom dobro izmiješati dok tijesto ne bude mekano, a da se ne lijepi.

Tijesto možete odmah razvijati i pržiti.

Razviti ali ni predebelo niti previše tanko. Pržiti nekoliko minuta s obje strane. Stavljati u zdjelu obloženu papirnim ubrusima te prekriti krpom dok peksimeti ne omekšaju.

Poslužiti toplo uz sir i kajmak.

Prijatno!

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

trenutak ...