Zdravlje
JAČA IMUNITET, REGULIRA PROBAVU, STIMULIRA RAD JETRE, BUBREGA, ŽUČI, ŠTITI SRCE I KRVNE ŽILE: Otkrijte sve zdravstvene dobrobiti najzdravijeg voća na svijetu…
10. Jul. 20200
Za ovaj desert idealne su zelene Granny Smith jabuke jer su kiselkaste i čvrste
Gastro
15. Dec. 2019 15. Dec. 2019
0
SASTOJCI
4 čvrste jabuke
1 limun
240 g kukuruznog brašna
3 jaja
25 ml suncokretovog ulja
200 ml suhog bijelog vina
40 g šećera
1 kašikica cimeta u prahu
100 g glatkog brašna
6-8 kuglica sladoleda od vanilije
ulje za prženje
sol
PRIPREMA
Jabukama izvadimo srednji dio s košticama, ogulimo ih, narežemo na kolutove debljine 1 cm i premjestimo u zdjelu s vodom i limunovim sokom, bjelanjke odvojimo od žumanjaka i uz dodatak šećera napravimo čvrsti snijeg, a limunovu koricu naribamo.
U zdjelu s kukuruznim brašnom dodamo prstohvat soli, naribanu koricu limuna i izmiješamo sastojke. U zasebnu zdjelu stavimo žumanjke, ulijemo suncokretovo ulje i bijelo vino te pjenjačom izmiješamo sastojke.
Zatim mješavinu sa žumanjcima polako ulijemo u mješavinu s brašnom, stalno miješajući pjenjačom da se ne stvore grudice te miješamo dok ne dobijemo jednoličnu smjesu.
Potom u dobivenu mješavinu umiješamo 2 kašike šećera i postupno dodajemo snijeg od bjelanjaka i nježno miješamo. Kada smo dobili pjenastu smjesu zdjelu stavimo na stranu, a kolutove jabuka osušimo papirnim ručnikom.
Zatim kolutove jabuka uvaljamo u glatko brašno, potom ih uronimo u pjenastu smjesu i stavimo ih pržiti do zlatno-smeđe boje, u vruće duboko ulje.
Pržene kolutove jabuka izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće.
Za to vrijeme u zdjelicu sa šećerom dodamo cimet u prahu i promiješamo.
Jabuke u šlafruku uvaljamo u mješavinu šećera i cimeta, rasporedimo ih na tanjure, u sredinu kolutova stavimo po kuglicu sladoleda i poslužimo.
U slast!
Zdravlje
JAČA IMUNITET, REGULIRA PROBAVU, STIMULIRA RAD JETRE, BUBREGA, ŽUČI, ŠTITI SRCE I KRVNE ŽILE: Otkrijte sve zdravstvene dobrobiti najzdravijeg voća na svijetu…
10. Jul. 20200
Gastro
KILOGRAMI SE SAMI TOPE: Na brzinu napravite salatu od jogurta i jabuka i oduševite ukućane… (VIDEO)
09. Jul. 20200
Gastro
BRZO NASTAJU, A JOŠ BRŽE NESTAJU: Napravite izvrsne jabuke s medenim preljevom i oduševite ukućane… (VIDEO)
20. Mar. 20200
Zdravlje
JABUKA JE IZ RAJA IZAŠLA: Isprobajte starinski recept za čišćenje organizma od toksina, cijeli dan uz čudesnu voćku…
09. Apr. 20190
Politika
ČOVIĆEVA ČESTITKA: "Dan nezavisnosti BiH podsjeća nas na..."
Prije 23 min0
Vijesti
VUČIĆ SUTRA DOLAZI U SARAJEVO: Doputovat će specijalnim letom...
Prije 24 min0
Društvo
PREPORUKE INSTITUTA ZA JAVNO ZDRAVSTVO RS: "Nemojte ni pjevati ni plesati"
Prije 34 min0
Vijesti
NOVI PRESJEK KORONA-STANJA: Prvog dana marta porastao broj preminulih, dok je novozaraženih...
Prije 42 min0
Gastro
ZNATE LI KAKO SE PRAVI PEČENI ŠEĆER: Recept star 100 godina (VIDEO)
27. Feb. 20210
Gastro
BIT ĆE VAM POTREBNO SAMO DVADESET MINUTA: Za ručak napravite pljeskavice na ovaj način...
27. Feb. 20210
Gastro
DAJ ŠTA DAŠ PA SATARAŠ: Napravite već danas ovo legendarno jelo
26. Feb. 20210
Gastro
EVO DIVNOG DORUČKA: Napravite za tili čas ove sirne štapiće i uživajte...
28. Feb. 20210
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.