Potrebno je:

• 400 g čokolade sa rižom;
• 150 ml slatke pavlake;
• 250 g sira mascarponea;
• kora od limuna;
• 150 g višanja iz kompota;
• 1 šlag krem od vanile;
• 2 krem šlaga od čokolade;
• 350 ml mlijeka.

Za ukrašavanje:

• 1 krem šlag od vanile;
• 125 ml mlijeka;
• 50 g čokolade za kuhanje.

Čokoladu sa rižom izlomiti na komade i rastopiti na pari, dodati slatku pavlaku i polako promiješati.

Rastopljenu čokoladu sipati u podmazan kalup za tortu prečnika 25 cm i ostaviti najmanje 2 sata u frižideru.

Krem šlag od vanile umutiti prema uputstvu sa kesice, dodati sir i rendanu koru od limuna, piše Stvar ukusa.

Polovinom krema premazati ohlađenu čokoladnu podlogu, dodati ocijeđene višnje, zatim preostali krem.

Na isti način kao i šlag od vanile pripremiti i šlag od čokolade i sipati preko krem šlaga od vanile.

Čokoladu za kuhanje rastopiti na pari i sipati je u tankom sloju na pek papir.

Ohladiti je i izlomiti na veće komade i obložiti s njom vanjski dio torte.

Šlag od vanile pripremiti po uputstvu sa kesice i ukrasiti tortu.

Prijatno!:)

(SB/B92)