Regija
"OTKLANJAMO ZAPREKU": Izvršen cyber napad na web-stranicu predsjednice Slovenije Nataše Pirc Musar
Prije 24 min0
Naš današnji obrok sprema se za 45 minuta, donosimo recepz za 4 osobe
Gastro
11. Mar. 2020
0
SASTOJCI
500 g tjestenine
330 g mljevenog mesa
1 glavica luka
1 režanj bijelog luka
100 g mrkve
1 stabljika celera
30 ml suhog crnog vina
65 g koncentrata paradajza
10 g glatkog brašna
1/2 kašikice mljevene crvene paprike
400 ml mesnog temeljca
160 ml vode
1 lovorov list
1 prstohvat sušenog origana
ulje
sol
svježe mljeveni biber
PRIPREMA
Na vruću tavu ulijemo malo maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk, malo posolimo, dodamo naribanu mrkvu i sastojke na srednje jakoj vatri pržimo dok malo ne omekšaju. Kad su sastojci omekšali, u tavu protisnemo bijeli luk i dodamo mljeveno meso.
Kad ispari tekućina od mesa u tavu dodamo suho crno vino, narezani celer i koncentrat paradajza.
Nakon dvije minute miješanja dodamo šećer, mljevenu crvenu papriku, lovorov list, origano i juhu.
Umak kuhamo na laganoj vatri 20-ak minuta lagano miješajući. U loncu s vrelom posoljenom vodom skuhamo tjesteninu po uputama na pakiranju.
U čistu zdjelu ulijemo vodu, dodamo brašno i izmiješamo pjenjačom, potom dodamo u tavu s mljevenim meso i dobro izmiješamo. Kuhamo 10-ak minuta dok umak ne zgusne. Kad je tjestenina gotova, poslužimo je na tanjure i preko stavimo umak bolognese.
Prijatno!
Regija
"OTKLANJAMO ZAPREKU": Izvršen cyber napad na web-stranicu predsjednice Slovenije Nataše Pirc Musar
Prije 24 min0
Politika
"PRIŠAO IM SAZADA": Višković kaže da im se Schmidt "uvukao" iza leđa, tvrdi da želi ukloniti Dodika iz politike
Prije 27 min0
Svijet
DRAMATIČNO U UKRAJINI: Rusi napreduju u svim smjerovima, Zelenski bijesan - "Gdje su ti Patrioti, pa imate ih u izobilju!"
Prije 29 min0
Regija
UGROŽENA MU SIGURNOST: Iza zahtjeva da se Gruhonjić protera sa fakulteta stoje i proruski kanali, političari i „snajper“
Prije 32 min0
Gastro
JELO OD KOJEG SE IMAM "BAJILDISAO": Ovaj specijalitet spremite za večerašnji iftar i oduševite ukućane ili goste
26. Mar. 20240
Gastro
DESERT ZA ČISTU PETICU: Na brzinu napravite „dobru“ pitu, poslasticu za sve generacije (VIDEO)
27. Mar. 20240
Gastro
PURA S UMAKOM OD PAVLAKE I JAJA: Odlična je za vašu dijetu i želudac, a ukusna večera teško da može biti jeftinija
Prije 23h0
Gastro
BRZO, UKUSNO I JEDNOSTAVNO: Napravite najukusniji zeleni pesto za tjesteninu od svega nekoliko sastojaka
26. Mar. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.