Društvo
NERADNI DANI 1. I 2. MAJ: Federalno ministarstvo rada i socijalne politike obavještava javnost...
Prije 17 min0
Naš današnji obrok gotov je za 35 minuta, donosimo recept za 4 osobe
Gastro
16. Mar. 2020
0
SASTOJCI
2 fileta pilećih prsa
3 mlada luka
2 kašike svježeg đumbira
100 g maslaca
50 ml bijelog vina
1 limun
sol
bijeli biber
PRIPREMA
Filete piletine ukoso narežemo na odreske, maslac na kockice, đumbir ogulimo i naribamo na ribež, limunu iscijedimo sok, a mladi luk narežemo na kolutiće i odvojimo bijeli od zelenog dijela.
U tavi za umake rastopimo dvije kockice maslaca, dodamo bijeli dio mladog luka, posolimo ga i pržimo dok malo ne omekša.
Zatim dodamo naribani đumbir, promiješamo, i čim đumbir zamiriše ulijemo bijelo vino i limunov sok, ponovo promiješamo i kad zavri kuhamo na laganoj vatri.
Za to vrijeme na ugrijanu gril tavu stavimo odreske piletine, ispečemo je s obje strane i maknemo s vatre.
Potom u tavu s umakom, stalno miješajući, postupno dodajemo polovicu preostalih kockica maslaca i pričekamo da se umak poveže.
Zatim tavu maknemo s vatre, umak začinimo solju i bijelim biberom, te polako umiješamo preostali maslac.
Gotov umak procijedimo u posudu za umake.
Na tanjure raspodijelimo pečenu piletinu, prelijemo je umakom, posipamo zelenim dijelom mladog luka i poslužimo.
Prijatno!
Društvo
NERADNI DANI 1. I 2. MAJ: Federalno ministarstvo rada i socijalne politike obavještava javnost...
Prije 17 min0
Sjećanje
OBILJEŽAVANJA 20. JULA U PRIJEDORU: U znaku masovne grobnice na Korićanskim stijenama
Prije 25 min0
Show
SVE POPULARNIJA GRUPA: Helem Nejse održao promociju novog albuma OZBILJNA ZAEBANCIJA
Prije 34 min0
Vijesti
OGLASILO SE TUŽITELJSTVO BiH: U predmetu protiv advokatice Vasvije Vidović...
Prije 36 min0
Gastro
STARINSKI KOLAČ BEZ BRAŠNA: Štangle od oraha po receptu iz 1956.
22. Apr. 20240
Gastro
RECEPT ZA BUREK HARISA DŽINOVIĆA: Neki ga ne vole sa ovim dodatkom
Prije 21h0
Gastro
JEFTIN, SOČAN, A USPIJEVA SVIMA: Ako volite egzotični ukus kokosa, ovo je idealan recept za vas
23. Apr. 20240
Gastro
TOPI SE U USTIMA: Na brzinu napravite desert s istoka i oduševite ukućane… (VIDEO)
23. Apr. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.