SPECIJALITET S MEDITERANA: Danas pravimo izvrsnu domaću pogaču sa slanim srdelama, nema joj ravne… (VIDEO)

Naš današnji srednje kalorični obrok iziskuje zahtjevnu pripremu, donosimo detaljan recept za 6 osoba

  • Gastro

  • 01. Apr. 2020  

  • 0

SASTOJCI

200 g srdela

1 glavica luka

100 g pelati paradajza

50 g crnih maslina

250 g brašna

1 vrećica kvasca

maslinovo ulje

1 kašikica sitno sjeckanog ruzmarina

PRIPREMA

Na dasku za tijesto prosijemo brašno, dodamo ostale sastojke i sve zajedno umiješamo, te tijesto ostavimo na toplom mjestu da se diže oko 40 minuta.

Nakon toga tijesto izvadimo na dasku, premijesimo ga i dodamo 1 čajnu kašiku svježeg sitno sjeckanog ruzmarina. Tako umiješano tijesto podijelimo na dva jednaka dijela.

U tavi na maslinovom ulju kratko ispržimo luk i dodamo pelati paradajz.

Posudu za pečenje namažemo maslinovim uljem te u nju stavimo jedan dio tijesta.

Po njemu poslažemo srdele, poprženi luk, pelati paradajz i masline. Začinimo sa malo maslinovog ulja te pokrijemo drugim dijelom tijesta.

Pogaču odozgo ukrasimo sa nekoliko srdela i maslina.

Stavimo peći u pećnicu na 180°C oko 45 minuta.

Prijatno!

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...