Slobodna Bosna

BRZO, JEFTINO, A NEVJEROVATNO UKUSNO: Danas pravimo marinirane masline s mozzarellom; Meza, prilog ili lagani obrok, potpuno je svejedno (VIDEO)

Naš današnji obrok nastaje za pola sata, a nestaje u trenu.

  • Gastro

  • 04. Dec. 2020  04. Dec. 2020

  • 0

[{"img":"\/img\/default\/no-photo.jpg","full":"\/img\/default\/no-photo.jpg","caption":"Screenshot","bg":"e5dcd3"}]

SASTOJCI

200 g crnih, otkoštenih maslina

200 g zelenih, otkoštenih maslina

4 čehna bijelog luka

1 narandža

1 limun

1 grančica ruzmarina

2 lovorova lista

1 kašikica mrvljene čili papričice

1 svježa žuta paprika

250 g sira mozzarella

ekstra djevičansko maslinovo ulje

PRIPREMA

Ocijeđenu mozzarellu i očišćenu papriku narežemo na kockice, a čehna bijelog luka očistimo.

U lonac iznad vatre ulijemo 200 ml maslinovog ulja, dodamo narezanu papriku, grančicu ruzmarina, listove lovora, cijela čehna bijelog luka, čili papričicu, 10-ak trakica kore limuna i narandže te, kad zavri, kuhamo 2-3 minute na laganoj vatri.

Zatim dodamo crne i zelene masline, promiješamo, lonac maknemo s vatre i pričekamo da se masline potpuno ohlade.

Potom dodamo kockice mozzarelle, dobro promiješamo i premjestimo u posude te odmah poslužimo kao prilog, mezu ili samostalan obrok.

Prijatno!

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

✕

trenutak ...