TAKO SU SE SLADILI NAŠI STARI: Na brzinu napravite „poderane gaće“, poslasticu za sve generacije (VIDEO)

Naš današnji obrok nastaje za 110 minuta, donosimo recept za četiri osobe.

  • Gastro

  • 10. Dec. 2020  10. Dec. 2020

  • 0

SASTOJCI

500 g glatkog brašna

1 vrećica kvasca

2 kašikice šećera

2 kašikice soli

ulje

PRIPREMA

Prije svega pripremimo pjenu tako što u zdjelu s izmrvljenim kvascem dodamo malo šećera, ulijemo 200 ml mlake vode, izmiješamo sastojke i, kada se kvasac potpuno rastopi, ostavimo pjenu da se digne.

U zdjelu s brašnom ulijemo pjenu, ulje, sol, promiješamo i ručnim mikserom izradimo jednolično tijesto.

Zatim rukama oblikujemo kuglu, poklopimo i ostavimo da se diže oko jedan sat.

Dignuto tijesto premjestimo na dasku i narežemo ga na nekoliko komada.

Od svakog komada oblikujemo tanki nepravilan oblik, po sredini zarežemo nožem 2-3 puta, prekrijemo kuhinjskom krpom i ostavimo da se diže 10-ak minuta.

Zatim tijesto stavimo u vrelu duboku masnoću i pržimo s obje strane do zlatnožute boje.

Gotove „poderane gaće“ izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće i poslužimo.

Prijatno!

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...