Iscjeljujuća svojstva ovog napitka su brojna upravo zbog njegovih glavnih sastojka - meda, kurkume i domaćeg mlijeka.

Kombinacija ovih sastojaka međusobno pojačava njihova pojedinačna ljekovita svojstva.

Uz ova tri sastojka, važno mjesto zauzima i ghee kojeg ayurvedska medicina iznimno cijeni.

Ghee pomaže u uklanjaju toksina iz tijela i povećava pokretljivost zglobova te osnažuje vitalne organe.

Ljekovita svojstva zlatnog mlijeka

Ljekovitost mlijeka i meda poznata je od davnina.

Šoljica toplog mlijeka s medom poznati je i učinkovit narodni lijek protiv prehlade i kašlja.

Kombinacija meda i mlijeka daje energiju, potiče zdravlje i vitalnost, osnažuje kosti i poboljšava probavu.

Ayurvedska medicina je u zlatno mlijeko dodala još jedan neprocjenjivi sastojak – kurkumu – po kojem je ovo mlijeko i dobilo ime.

Kombinacija mliječne masnoće i kurkume dodatno pojačava ljekovita svojstva ovog začina i čini ga lakše probavljivim.

Aktivna komponenta u kurkumi je kurkumin koji ima puno ljekovitih svojstva. Neka od njih su antioksidativna, protuupalna i antikancerogena.

Štiti od srčanih bolesti, poboljšava probavu i jedan je od najjačih prirodnih antibiotika.

Upravo zato, zlatno mlijeko je odlično u zimskim mjesecima kada jača vaš imunitet.

Zlatno mlijeko, zahvaljujući kurkumi u kombinaciji s crnim paprom, ima i protuupalno djelovanje.

Vrlo je korisno kod reumatskih bolesti, smiruje upale i otečenost zglobova, jača i štiti koštano tkivo te poboljšava pokretljivost zglobova.

PRIPREMA

Sastojci za jednu osobu:

1 čaša organskog kravljeg mlijeka

1 čajna kašika gheeja

1/3 čajne kašike kurkume

prstohvat crnog bibera

med

PRIPREMA

Čašu mlijeka izlijte u posudu i stavite na vatru. Dodajte ghee i začine kako bi se rastopili u toplom mlijeku.

Neprestano miješajte sve dok mlijeko ne zakuha. Uklonite mlijeko s vatre i pustite da se dovoljno ohladi da ga možete piti.

U toplo mlijeko dodajte meda po vlastitom ukusu i promiješajte. Popijte toplo.

Jedna čaša toplog zlatnog mlijeka smiruje um te pomaže kod problema i poremećaja spavanja.