Gastro
NEIZOSTAVNE NA BAJRAMSKIM TRPEZAMA: Donosimo recept za tradicionalnu baklavu, ružicu i kadaif
09. Apr. 20240
Naš današnji obrok gotov je za sat vremena, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
07. Avg. 2021
0
SASTOJCI
1 pakovanje jufki
5 jaja
120 g šećera
400 g jogurta
130 ml suncokretovog ulja
200 g kokosa
50 g pšeničnog griza
½ pakovanja praška za pecivo
Za agdu:
1 litar vode
800 g šećera
2 koluta limuna
PRIPREMA
Prvo pripremite agdu. Pomiješajte vodu i šećer u loncu i prokuhajte. Kad voda proključa, smanjite vatru i kuhajte oko 10 minuta bez poklopca. Zatim stavite dva koluta limuna i pustite da se potpuno ohladi.
Pomastite tepsiju i zagrijte rernu na 180 stepeni.
Pripremite fil: jaja i šećer miksajte dok ne dobijete gustu, pjenastu i svijetlo-žutu smjesu. Dodajte jogurt, prašak za pecivo, griz, ulje i kokos. Smjesa je prilično tečna.
Uzmite prvi list jufke, prepolovite ga i obje polovice stavite u tepsiju tako da se preklapaju. Zatim slijedi drugi list na ovaj način i tek sad otprilike 3-4 kašike od fila, koji kistom raspodijelite po cijeloj jufci. Sljedi još jedan prepolovljeni i preklapajući list i 3-4 kašike fila i tako nastavite dok ne potrošite sve jufke. Na kraju slijede dva lista. Svaki od njih pošpricajte vodom, jer to olakšava rezanje baklave.
Uzmite oštar i tanak nož i pažljivo baklavu isjecite na male kvadrate.
Pecite baklavu na 180 stepeni.
Čim je izvadite iz rerne, na svim mjestima ponovo isjecite i prelijte hladnom agdom.
Nakon što se agda potpuno upije, pustite da se ohladi i stavite u frižider. Nakon otprilike tri sata možete je degustirati.
Prijatno!
Gastro
NEIZOSTAVNE NA BAJRAMSKIM TRPEZAMA: Donosimo recept za tradicionalnu baklavu, ružicu i kadaif
09. Apr. 20240
Gastro
SPECIJALITET OD PET JAJA: Danas pravimo izvrsnu kokos baklavu, kolač koji obožavaju sve generacije... (VIDEO)
19. Avg. 20220
Gastro
NE IDE SVAKOME OD RUKE: Recept za pravu bosansku baklavu
07. Jul. 20220
Gastro
NEMA ŠANSE DA NE USPIJE: Na brzinu napravite kokos-baklavu, poslasticu za sve generacije (VIDEO)
30. Apr. 20220
Društvo
SRĐAN PUHALO O BANJALUČKOM DOGAĐAJU: "Draga RS, ne znam šta je gore, što smo uvozili ljude iz Srbije na miting ili..."
Prije 19 min0
Vijesti
STANJE NA CESTAMA: Zbog održavanja biciklističke trke od 10:45 do 16:30 sati dolaziti će do etapnih...
Prije 29 min0
Kultura
PUBLIKA VAŽNIJA OD KRITIKE: Psihološki triler s Bruceom Willisom i Samuelom L. Jacksonom šesti je najgledaniji...
Prije 40 min0
Šareni svijet
VRATA UVIJEK OTVORENA ZA POZNATE OSOBE: Swatch je udružio snage s japanskim umjetnikom za posebno izdanje sata
Prije 50 min0
Gastro
BIVŠI MESAR OTKRIO SVE TRIKOVE: Zbog načina na koji nas varaju u mesnicama dao otkaz
17. Apr. 20240
Gastro
BOLJI NEGO IZ PEKARE: Ovaj recept za domaći kruh pravi je hit na internetu, otkrijte i zašto… (VIDEO)
18. Apr. 20240
Gastro
OVA "PUTNA" VARIJANTA UVIJEK JE DOBRODOŠLA: Tiramisu kuglice gotove su za petnaest minuta
18. Apr. 20240
Gastro
SPECIJALITET DANA: Napravite malo drugačije palačinke od sira, jelo koje obožavaju sve generacije…
19. Apr. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.