Gastro
VRLI PITAC NEKI: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
13. Mar. 20240
Naš današnji obrok nastaje za 90 minuta, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
27. Nov. 2021 27. Nov. 2021
1
SASTOJCI
10-12 jufki
750 g mljevene junetine
3 krompira
1 glavica luka
3 čehna bijelog luka
1 kašika sjeckanog peršuna
250 ml goveđeg temeljca od kocke
ulje
sol i biber
PRIPREMA
U tavi ugrijemo malo ulja, dodamo sjeckani luk, polovicu sjeckanog peršuna, protisnemo bijeli luk i na laganoj vatri pržimo dok povrće malo ne omekša.
Zatim u tavu dodamo mljeveno meso i sve zajedno pržimo na srednje jakoj vatri dok ne ispari voda koju meso ispusti.
Potom u tavu dodamo naribani krompir, preostali sjeckani peršun, začinimo solju i biberom, sve zajedno dobro izmiješamo i odložimo na stranu.
Dno pravokutnog lima za pečenje premažemo uljem, na njega stavimo tri jufke, a preko njih rasporedimo jedan sloj pripremljene smjese od mesa.
Nadjev prekrijemo s dva lista jufke te ponavljamo postupak dok ne potrošimo namirnice (namirnice prethodno rasporedimo tako da nam dostaju za 4-5 redova nadjeva). Zadnji red prekrijemo s dvije jufke i sve zajedno unaprijed razrežemo na jednake dijelove.
Zatim sve zajedno premažemo uljem, prelijemo goveđom juhom i stavimo peći na 180°C oko 45 minuta.
Prijatno!
Gastro
VRLI PITAC NEKI: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
13. Mar. 20240
Gastro
VJEČITI RAT NA DRUŠTVENIM MREŽAMA OKO NAZIVA: Pročitajte šta Hrvati misle o sarajevskom bureku!
11. Jan. 20240
Gastro
SVE SU PITE – PITE, SAMO JE ON PITAC: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
12. Sep. 20230
Gastro
VRLI PITAC NEKI: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
17. Avg. 20231
Vijesti
"SB" NA SJEDNICI SKUPŠTINE KANTONA SARAJEVO: Samo jedna tačka dnevnog reda danas pred zastupnicima (FOTO)
Prije 12 min0
Hronika
POLICIJSKA AKCIJA NA SJEVEROISTOKU BiH: Pronađeno sumnjivo vozilo, pogledajte šta su zatekli u njemu...
Prije 25 min0
Jeste li znali
ZABORAVLJENI RAMAZANSKI OBIČAJI: Svaka mahala imala je svoj adet, ovo su neki od onih koji su davno zamrli
Prije 41 min0
Regija
KAKAV UŽAS: Policija uhapsila muškarca, optužen je za mučenje pasa i vukova...
Prije 48 min0
Gastro
JELO OD KOJEG SE IMAM "BAJILDISAO": Ovaj specijalitet spremite za večerašnji iftar i oduševite ukućane ili goste
26. Mar. 20240
Gastro
DESERT ZA ČISTU PETICU: Na brzinu napravite „dobru“ pitu, poslasticu za sve generacije (VIDEO)
27. Mar. 20240
Gastro
OD ČORBE DO DESERTA: Donosimo prijedlog cijelog menija za večerašnji iftar
Prije 21h0
Gastro
PURA S UMAKOM OD PAVLAKE I JAJA: Odlična je za vašu dijetu i želudac, a ukusna večera teško da može biti jeftinija
27. Mar. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 1
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.