Vijesti
NEVENKA TROMP NEMA DILEME: "Jednostranim proglašenjem nezavisnosti RS bi prekršila Dejtonski sporazum i sama se ukinula"
Prije 15 min1
Kombinacija je to paradajza, luka, krastavaca i feta sira prelivena maslinovim uljem i posuta origanom.
Gastro
05. Maj 2023 05. Maj 2023
0
Na neki način, moglo bi se reći, grčka salata simbolizira ljeto. Svježe, brzo, lagano, jednostavno - to su odlike ovog slavnog jela, koje se jede širom svijeta i inspiracija je za mnoga nova jela pa se rade varijante s tjesteninom, punjene tortilje i burgeri koji sadrže sastojke od kojih je sastavljena ta popularna grčka salata, koja je prva na ljestvici jela koja traže turisti pri posjetu Grčkoj.
Autentična grčka salata ili, kako je Grci zovu, horiatiki, što znači seoska ili seljačka salata, kombinacija je paradajza, luka, krastavaca i feta sira prelivena maslinovim uljem i obavezno posuta origanom.
Neke verzije salate uključuju zelene paprike, masline, bobičasto voće ili kapare, koji su posebno popularni na otočju Dodekanez (12 otoka).
Sastojci grčke salate liče onima koje bi grčki farmer imao pri ruci. Zbog toga se često misli da je grčka salata bila seljački doručak ili ručak.
Često će razni recepti po blogovima i portalima u cijelom svijetu u sastojke uključiti i zelenu salatu, ali morate znati kako je Grcima u njihovoj salati to jedno veliko ne.
Za razliku od, mogli bismo ih nazvati, zapadnjačkih grčkih salata, u autentičnoj grčkoj salati nema zelene salate. Ne da nema samo zelene salate, nema ni bilo kojeg drugog lisnatog povrća.
Feta sir se originalno ne reže na kockice, već se na salatu stavlja jedan veliki komad ili nekoliko manjih komada, no u redu je da prilagodite namirnice tako da budu veličine zalogaja, naročito ako imate goste pa je nezgodno trgati i rezati sir kad se počne jesti.
Paradajz i krastavac treba narezati na prilično velike komade, a ne na kockice (kao što je slučaj kod šopske). U tradicionalnoj grčkoj salati nema crvene paprike. Uz salatu, koja se poslužuje u plićoj zdjeli, ide i hljeb.
Vijesti
NEVENKA TROMP NEMA DILEME: "Jednostranim proglašenjem nezavisnosti RS bi prekršila Dejtonski sporazum i sama se ukinula"
Prije 15 min1
Regija
NAKON RAFAELA: Plenković najavio novo naoružavanje; "Sada je vrijeme da ojačamo i taj rod vojske"
Prije 16 min0
Kultura
POVODOM DANA EVROPE: Više od 250 đaka iz Sarajeva prisustvovalo probi za večerašnji koncert na Trgu Susan Sontag
Prije 24 min0
Regija
POVJESNIČAR HRVOJE KLASIĆ: "Domovinski pokret bi doživio debakl kad bi HDZ vodio Anušić"
Prije 29 min0
Gastro
RECEPT ZA BUREK HARISA DŽINOVIĆA: Neki ga ne vole sa ovim dodatkom
24. Apr. 20240
Gastro
JEFTIN, SOČAN, A USPIJEVA SVIMA: Ako volite egzotični ukus kokosa, ovo je idealan recept za vas
23. Apr. 20240
Gastro
TOPI SE U USTIMA: Na brzinu napravite desert s istoka i oduševite ukućane… (VIDEO)
23. Apr. 20240
Gastro
ZA PRAVE GURMANE: Danas pravimo piletinu na mađarski način, nema joj ravne… (VIDEO)
24. Apr. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.