Ivan Molnar, posljednji kuhar Josipa Broza Tita doživotnog predsjednika SFRJ, preminuo je u 72. godini.

Kako piše Bjelovar live bio je poznat po svojoj korektnosti, vedrini, osmijehu i iskrenosti, a javnost ga je posebno pamtila da je bio Titov posljednji kuhar.

Kuhati za predsjednika bivše Jugoslavije počeo je u dvadesetim godinama i time postao najmlađi kuhar kojem je to pošlo za rukom.

"Kuhao sam za Starog, kako smo ga zvali, od 1973. do 1980. godine, i to sve - od doručka do večere. Za njega, Jovanku i njihove goste, svaki dan. U kabinetu smo bili Slovenac Lilijan Gabrijel, Marija Petrović i ja. Bio sam tada i više nego dvostruko mlađi od njih, ali učio sam od najboljih. Taj Slovenac bio je genijalac, radio je na brodu kraljice Elizabete prije Drugog svjetskog rata. I danas sam mu zahvalan za sve što me naučio", ranije se prisjetio Molnar.

I njega je začudilo što je postao Titov kuhar, budući da u ono vrijeme nije imao nikakve političke veze. Otac mu je bio mašinbravar.

Što je kuhao Titu?

Bio je najbolji učenik Ugostiteljske škole u zagrebačkoj Frankopanskoj 8 i škola ga je za nagradu poslala na praksu na Brijune gdje je zanat brusio u hotelima i na terasi jednog od njih sreo Miroslava Krležu.

"Dogodine sam maturirao i dobio sljedeće ljeto posao na Brijunima. Više nisam bio šegrt, nego majstor. Kuhar, pravi. Tri mjeseca kasnije stigao je poziv za posao u Beogradu. Počeo sam kuhati za Skupštinu, pa za ministarstva i brzo završio u - Titovu kabinetu", ispričao je ranije Molnar za Večernji list.

Titu je kuhao žgance sa špekom za doručak i pileću jetricu omotanu špekom, i jaja.

Predsjednik SFRJ volio je domaću hranu pa su se na tanjiru često našli grah i zelje, te štrukli.

Nakon kuhanja za predsjednika, vratio se u rodni Bjelovar gdje je vodio restoran Stara ura.