Prema rezultatima posljednjeg istraživanja Eurobarometra o sigurnosti hrane u zemljama članicama Evropske unije i kandidatkinjama za članstvo, sigurnost hrane se u Bosni i Hercegovini nalazi na drugom mjestu najvažnijih faktora prilikom kupovine hrane (50 posto), dok je na prvom mjestu cijena hrane (57 posto). Na trećem mjestu je ukus hrane (48 posto).

U odnosu na istraživanje Eurobarometra provedeno u periodu maj/juni 2023. godine, zabrinutost građana u našoj zemlji najviše je porasla zbog ostataka pesticida u hrani, i to za 14 procentnih poena, saopćila je u petak Agencija za sigurnost hrane BiH.

Kada je riječ o ličnom interesovanju za sigurnost hrane, 64 posto ispitanika izjavilo je da ih zanima tema sigurnosti hrane, a na pitanje o tome za koje su teme čuli iz oblasti sigurnosti hrane, najveći udio ispitanika (61 posto) odgovorio je da je čuo za aditive, kao što su boje, konzervansi i arome u hrani, a zatim za ostatke pesticida u hrani (59 posto).

Četrdeset posto ispitanika iz Bosne i Hercegovine odgovorilo je da zna dovoljno da bi mogli izbjeći ili umanjiti rizike, što je za 10 procentnih poena više u odnosu na prosjek zemalja članica Evropske unije.

Građani BiH izjavili su da su najviše zabrinuti zbog genetski modificiranih sastojaka hrane (39%), aditiva, kao što su boje, konzervansi i arome u hrani (37%) te ostataka pesticida u hrani (36%).

Na pitanje o vjerovatnoći da će promijeniti ponašanje prilikom pripreme i konzumacije hrane, nakon informacije iz medija o pojavi bolesti uzrokovane hranom, koja im je predstavljena u sklopu ovog pitanja, 80 posto žena i 66 posto muškaraca odgovorilo je da bi vjerovatno promijenilo ponašanje.

Istraživanje Eurobarometra o sigurnosti hrane u zemljama članicama Evropske unije i kandidatkinjama za članstvo provedeno je na uzorku od 1.003 ispitanika iz Bosne i Hercegovine metodom intervjua (licem u lice) u periodu od 26. marta do 15. aprila 2025. godine, prenosi Fena.