Zelene ljute papričice nisu samo začin koji pojačava okus jela - one donose i brojne promjene u organizmu ako ih jedete redovno. Iako su korisne, važno je znati i na šta treba paziti.

One sadrže visok nivo vitamina C i A, mineralne sastojke poput kalija i gvožđa, a ključna komponenta je Capsaicin spoj koji im daje "vatren" efekat.

Capsaicin može podstaći metabolizam i ubrzati sagorijevanje kalorija, što ih čini korisnim dodatkom za kontrolu težine.

Također, ovi začini mogu doprinjeti boljoj probavi zahvaljujući stimulaciji želudačnih sokova i većoj pokretljivosti crijeva.

Ako konzumirate zelene ljute papričice svaki dan ili u velikim količinama, mogu se pojaviti izvjesni neželjeni efekti.

Ispitivanja pokazuju da osobe sa osjetljivim želucem, koja pate od gastritisa, refluksa ili čira, mogu iskusiti pojačanu iritaciju.

Također, pretjerana količina može dovesti do ubrzane probave, labavih stolica ili čak grčeva u stomaku.

Prilagodite količinu sopstvenoj toleranciji - za većinu ljudi je dovoljna jedna do tri srednje velike papričice dnevno.

Ako primijetite simptome poput pečenja u želucu, refluksa ili bolova nakon ljutog jela, smanjite unos ili izbjegavajte dok stanje ne regulišete. Koristite ih kao komplement u jelu (sjeckane u salati, sosu ili jelu), a ne kao samostalnu “veliku porciju” papričica.

Osobama sa bolestima želuca, crijeva ili kožnim alergijama savjetuje se konsultacija sa nutricionistom ili ljekarom prije nego što uvedu ljute papričice u dnevnu rutinu.

Uključivanje zelenih ljutih papričica u ishranu svakodnevno može zaista donijeti koristi - bolju probavu, ubrzan metabolizam, više vitamina i minerala. Ipak, kao i kod svakog začina, potrebna je mjera i prilagođavanje sopstvenoj telesnoj toleranciji.  

Ako imate predispozicije za probleme sa želucem ili drugim zdravstvenim tegobama - pametnije je koristiti ih umjerenije ili uz konsultaciju stručnjaka, prenosi Krstarica.