Slobodna Bosna

SPECIJALITET BOSANSKE KUHINJE: Danas pravimo domaće tufahije prema staroj recepturi, nema im ravnih...

Naša današnja slastica nastaje za 50 minuta, donosimo recept za 4 osobe.

  • Gastro

  • 18. Nov. 2025  

  • 0

[{"img":"\/img\/vijesti\/2025\/11\/tfah_1.jpg","full":"\/img\/vijesti\/2025\/11\/tfah_1.jpg","caption":"Screenshot","bg":"c2994b"}]

SASTOJCI

4 jabuke

120 g mljevenih oraha

250 ml slatkog vrhnja

1 limun

1 voćni kompot od višanja

voćni sirup od višanja

400 ml vode

400 g šećera

100 g meda

10 g vanilin šećera

PRIPREMA

Jabuke operemo, ogulimo i izvadimo im sredinu.

Za sirup, u lonac stavimo vodu, šećer, vanilin šećer, med i pripremljene jabuke.

Kada sirup zavrije smanjimo vatru i sve zajedno kuhamo još 10 minuta.

Jabuke zatim izvadimo na stranu da se ohlade, a šećerni sirup i dalje kuhamo još 20 minuta.

Zatim mljevene orahe pomiješamo sa pola šećernog sirupa i nekoliko kašika tučenog vrhnja, pa dobivenom smjesom punimo jabuke koje zatim prelijemo ostatkom šećernog sirupa.

Svaku jabuku dodatno ukrasimo svježe tučenim slatkim vrhnjem, sa po jednom višnjom i sirupom od višnje. Poslužimo ohlađeno.

U slast!

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

✕

trenutak ...