Slobodna Bosna

BOLJI NEGO IZ SLASTIČARNE: Danas pravimo čuvene štanglice od oraha, poslasticu za sve generacije...

Naša današnja slastica pravi se brzo, a s tanjura nestaje još brže.

  • Gastro

  • 30. Jan. 2026  

  • 0

[{"img":"\/img\/vijesti\/2026\/01\/5561974_screenshot-1_ls.jpg","full":"\/img\/vijesti\/2026\/01\/5561974_screenshot-1_ls.jpg","caption":"Screenshot","bg":"7f5a3f"}]

SASTOJCI

250 g mljevenih oraha

250 g suvog grožđa

200 g šećera

4 jajeta

glazura od čokolade ili od šećera

PRIPREMA

Pomiješati u sudu mljevene orahe, suvo grožđe, šećer i cijela jaja tako da se sve lijepo sjedini.

Pleh podmazati i posuti brašnom (ili samo obložiti pek papirom), sipati masu, rastanjiti je na debljinu 2 cm i peći na umjerenoj vatri - 190°C - oko pola sata.

Pečen kolač preliti glazurom, sačekati da se ohladi, pa sjeći na štangle.

U receptu za ovaj kolač iz Velikog narodnog kuvara iz 1956. godine, pečeno tijesto se preliva glazurom napravljenom od 12 kocki šećera rastopljenih sa 3 kašike vode, kojoj se doda vanila. Jedna kocka šećera obično ima 5 grama.

Ako više volite čokoladnu glazuru napravite je od 100 g čokolade i 3 kašike ulja.

Prijatno!

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

✕

trenutak ...