Neke boce se ne zaboravljaju. Ne zato što su stajale na vrhu vitrine pored kristalnih čaša, već zato što su imale priču. Jedna od tih boca zvala se – Stomaklija, piće koje je nekada bilo nezaobilazan pratilac porodičnih slava, prazničnih večera i novogodišnjih okupljanja u bivšoj Jugoslaviji.

Ritual na svakom stolu

U eri kada su se na prazničnom stolu podrazumijevali Cockta, Eurokrem i Kraš napolitanke, Stomaklija je bila zvaničan saputnik proslava, kafanskih druženja i ozbiljnih obroka. Nastala sedamdesetih godina, njena reputacija brzo je prešla granice običnog pića. Jer Stomaklija nije bila samo rakija – bila je ritual. Piće koje je, kako se vjerovalo, „smiruje stomak“, pokreće varenje i – što je tada zvučalo kao naučna fantastika – ne izaziva mamurluk.

foto: shutterstock/FlowerGirl5

Povratak na tržište

Sa 35 do 45% alkohola i pažljivo biranom mješavinom od 12 ljekovitih biljaka, Stomaklija je bila nešto poput narodnog biljnog digestiva. Pelin, nana, žalfija, komorač i ostale aromatične biljke davale su joj specifičan gorak ukus koji su neki obožavali, a drugi nudili gostima. Stomaklija je decenijama bila prisutna svuda – od kafana do kućnih barskih kutaka, da bi nakon toga polako nestajala sa tržišta. Slatki likeri i voćne vodke preuzeli su tron, a posljednja boca proizvedena je 2012. godine, kada je firma Prokupac bila na ivici gašenja, jer kompleksna proizvodnja i sezonske sirovine nisu više bile isplative.

Ipak, nostalgija je tvrdoglava. Od 2023. godine, Prokupac je ponovo aktivan, a Stomaklija je vraćena u prodaju. Da li ima isti ukus? Možda. Ali miris te boce, zvuk njenog otvaranja i ono prvo peckanje u grlu i dalje budi uspomene na novogodišnje praznike, dedine kućne slave i neka druga vremena, navodi City Magazine.