Gastro
OD AMATERA DO KULINARSKOG MAHERA: Pred vama je recept za najjednostavnije i najukusnije patlidžane koje ste ikada jeli (VIDEO)
20. Jun. 20220
Naš današnji obrok pravi je ljetni hit.
Gastro
19. Jul. 2026
0
SASTOJCI
Patlidžan: 1 komad (srednje veličine)
Jaja: 2 komada
Brašno: 3 kašike
Prezla (krušne mrvice): 5 kašika
Začini: so, biber, bijeli luk u prahu
Ulje: za prženje
PRIPREMA
Rezanje i soljenje: Patlidžan narežite na kolutove debljine oko 1 cm. Posolite ih i pustite da odstoje 5 do 10 minuta da puste gorčinu. Nakon toga ih obrišite papirnim ubrusom.
Pohovanje: Pripremite tri duboka tanjira. U prvi stavite brašno, u drugom umutite jaja sa malo bibera i bijelog luka, a u treći stavite prezlu.
Redoslijed: Svaki kolut uvaljajte prvo u brašno, pa u jaja, i na kraju u prezlu.
Prženje: Pržite na dobro zagrijanom ulju na srednjoj vatri oko 2 do 3 minute sa svake strane, dok ne dobiju zlatnu boju.
Cijeđenje: Izvadite ih na papirni ubrus da upije višak masnoće.
Trik za još bržu verziju bez prženja: Ako ne želite prskanje ulja, složite ispanirane patlidžane na papir za pečenje, poprskajte ih s malo ulja i pecite u rerni na 200°C oko 15-20 minuta.
Prijatno!
(SB)
Sport
GOLMAN REPREZENTACIJE BiH: Vasilj zvanično debitovao za novi klub
Prije 2h0
Politika
BAKIR IZETBEGOVIĆ OTRKIO SVE O KANDIDATURI I SUTRAŠNJICI BiH: "Predlagao sam Amora Mašića, ali baza je tražila mene"
Prije 2h0
Ekonomija
U CENTRU SARAJEVA NIČE NOVI POSLOVNI KOMPLEKS: Ostavljen prostor za neboder od 22 sprata (FOTO + VIDEO
Prije 2h0
Rat u zalivu
PRITISAK BEZ VREMENSKOG OGRANIČENJA: Hegseth tvrdi da Amerika može održati pomorsku blokadu Irana u nedogled
Prije 3h0
Gastro
KULINARSKI LJETNI HIT: Na brzinu napravite pečene paprike u vrhnju i oduševite ukućane...
11. Avg. 20260
Gastro
NAKON 14 GODINA POJELA MESO, A ONDA BRIZNULA U PLAČ: Njena reakcija šokirala svijet
11. Avg. 20260
Gastro
KRAJ KULINARSKIH GREŠAKA: Evo zašto vam pohovana šnicla upija previše ulja i kako to spriječiti
12. Avg. 20260
Gastro
PROBAJTE LJETNU POSLASTICU BEZ DODANOG ŠEĆERA: Idealna je za vruće dane
11. Avg. 20260
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.