SIROVA ČORBA OD KUKURUZA ŠEĆERCA

Potrebno je:

- 1 paradajz
- 1/3 šolje otopljenog kukuruza šećera (nekuhanog)
- 1 češanj bijelog luka
- šaka oraha
- 1 avokado
- šolja i po vode
- prstohvat soli i bibera

Sve sastojke staviti u blender, dodati vodu i blendati. Avokado presijeći na pola, ukoniti sjemenku i kašikom sastrugati unutašnjost. Dodati u blender i miksati dok se ne homogenizuje. Ukoliko vam je pregusta, dodati još malo vode.

SIROVA ČORBA OD PARADAJZA

Potrebno je:

- 2 mrkve
- 4 paradajza
- 1 šolja sirovog kikirikija
- 1 češanj bijelog luka
- pola kašičice himalajske soli
- pola veze peršuna

Paradajz isjeckati i staviti u blender, i miksati dok se ne pretvori u kašu. Dodati isjeckani peršun i blendati. Zatim dodati sve ostale sastojke i nastaviti sa blendanjem. Ukoliko je pregusto, dodati malo vode.

ZELENA DETOX SIROVA ČORBA

Potrebno je:

- 2 stabljike celera
- 1/3 nasjeckanog zelenog dijela prase
- sok od jednog limuna
- 1 avokado
- 1 i po šolja sirovog špinata
- pola šolje cvjetova sirovih brokula
- 1 datula
- pola šolje vode (ili više)

U blender sipati vodu, dodati špinat i limunov sok, i blendati. Celer, prasu i brokule isjeckati i dodati u blender. Avokado podijeliti na pola, ukloniti sjemenku, pa kašikom sastrugati unutrašnjost i dodati u blender. Sve sastojke blendati dok se ne homogenizuju. Dodati još vode ukoliko vam je čorba pregusta. Jesti rashlađeno.

U slast!